Apfelbaum 'Jarka' - Containerware Malus domestica 'Jarka'

Detaillierte Produktbeschreibung

Apfel 'Jarka' - entstanden in der VŠÚO Holovousy durch Kreuzung von 'Golden Delicious' × 'Lord Lambourne' und in der Selektion als HL 82 geführt. Gehört zu den Winterapfelsorten mit frühem Fruchtansatz und regelmäßigem Ertrag. Der Baum wächst anfangs mittelstark, die Krone ist breitkugelig bis leicht überhängend und bildet gut fruchttragende Triebe auch an kürzeren Zweigen. Im April bis Mai trägt er weiße Blüten mit einem zarten rosa Hauch, die Bienen anlocken. Die Früchte sind größer, kugelförmig bis leicht gerippt, mit einer grünlich-gelben Grundfarbe und roten Streifen oder einem verschwommenen roten Anflug. Das Fruchtfleisch ist cremig, süß, mittelkörnig, saftig und angenehm aromatisch. Die Erntezeit ist Ende September bis Anfang Oktober, und bei Lagerung in Kälte und hoher Luftfeuchtigkeit sind die Früchte üblicherweise bis April haltbar. In der Küche eignet sie sich als Tafelapfel sowie für Kuchen, zum Trocknen und für Most, sie liefert natürlich Ballaststoffe und Vitamin C. Die Sorte hat eine gute Mehltauresistenz, ist aber mäßig anfällig für Schorf.

Pflege: Sonnige und warme Standorte sind zu wählen, am besten nach Süden ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, mittelschwere bis lehmböden mit ausreichend Humus, guter Drainage und Wasserhaltefähigkeit, wobei ein schwach saurer bis neutraler Boden-pH-Wert ideal ist. Wir graben eine Grube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Lehmböden 80x80x100 cm. Ungeeignet sind Böden, die dauerhaft vernässt, verdichtet oder stark sandig ohne organische Substanz sind. Beim Anbau mehrerer Bäume werden die Abstände entsprechend der Wüchsigkeit der Unterlage gewählt, üblicherweise im Bereich von etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten, oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der Schnitt von Apfelbäumen ist entscheidend für die Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Fruchtbildung und einer gesunden Kronenform, wobei der Hauptform- und Erhaltungsschnitt in der Vegetationsruhe vom Frühling bis zum Herbst durchgeführt wird.

Autor: Kristýna | Überarbeitet: 08.03.2026

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen