Apfelbaum 'James Grieve' Malus domestica 'James Grieve'

Detaillierte Produktbeschreibung

Apfelbaum 'James Grieve' - gehört zu den klassischen europäischen Herbstsorten. Sie entstand Ende des 19. Jahrhunderts in Schottland in der Region Edinburgh und trägt den Namen ihres Züchters James Grieve. Der Baum wächst mittelstark bis starkwüchsig, bildet eine aufrechte Krone und blüht im April bis Mai weiß-rosa, die Blüten sind bienenfreundlich. Die Früchte sind mittelgroß, kugelig-kegelförmig, mit gelbgrünem Grund und orangefarbener bis roter Streifung, manchmal mit feiner Berostung um den Stiel. Das Fruchtfleisch ist cremeweiß, zart, sehr saftig und aromatisch, der Geschmack ist anfangs deutlich säuerlich und mildert sich während der Reifung im September ab. Bei früherer Ernte eignet er sich als Kochapfel, bei späterer Ernte als Tafelapfel. Die Sorte wird auch als guter Bestäuber geschätzt und in Obstgärten zur Förderung des Fruchtansatzes anderer Sorten eingesetzt. Äpfel enthalten natürlich Ballaststoffe, Pektine und Vitamin C, in der aromatischen Schale wirken Polyphenole. Sie gedeiht gut im Tiefland und Vorgebirge, stellt minimale Anforderungen an den chemischen Pflanzenschutz gegen Krankheiten.

Pflege: Sonnige und warme Standorte sind zu wählen, am besten nach Süden ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, mittelschwere bis lehmböden mit ausreichend Humus, guter Drainage und Wasserhaltefähigkeit, wobei ein schwach saurer bis neutraler Boden-pH-Wert ideal ist. Wir graben eine Grube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Lehmböden 80x80x100 cm. Ungeeignet sind Böden, die dauerhaft vernässt, verdichtet oder stark sandig ohne organische Substanz sind. Beim Anbau mehrerer Bäume werden die Abstände entsprechend der Wüchsigkeit der Unterlage gewählt, üblicherweise im Bereich von etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten, oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der Schnitt von Apfelbäumen ist entscheidend für die Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Fruchtbildung und einer gesunden Kronenform, wobei der Hauptform- und Erhaltungsschnitt in der Vegetationsruhe vom Frühling bis zum Herbst durchgeführt wird.

Autor: Kristýna | Revize: 04.03.2026

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen