Zwetschge 'Topstar Plus' - Container Prunus domestica 'Topstar Plus'

Produktdetailbeschreibung

Zwetschge 'Topstar Plus' - eine frühe, selbstfruchtbare Zwetschgensorte, die seit Langem für ihre hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Pilzkrankheiten und Winterfrösten geschätzt wird. Dadurch bewährt sie sich auch in Randlagen des Obstbaus mit kühlerem Klima. Der Baum kommt verhältnismäßig früh in den Ertrag und zeichnet sich durch regelmäßige und reiche Ernten aus, ohne ausgeprägte Neigung zur Alternanz. Die Früchte sind groß, gleichmäßig geformt, haben eine feste Haut und einen ausgewogen süßen Geschmack, der nicht von übermäßiger Säure gestört wird. Das Fruchtfleisch ist grünlich-gelb, saftig, ausreichend fest und löst sich sehr gut vom Stein, was die Verarbeitung in der Küche erleichtert. Die Reife fällt auf Ende Juli bis Anfang August, also in eine Zeit, in der das Angebot an hochwertigen frühen Zwetschgen noch begrenzt ist. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr, aber auch zum Backen, für Kompott, Marmelade, zum Dörren und zur weiteren Verarbeitung, wobei sie Form und Geschmack gut bewahren.

Anbau:  Bevorzugt werden tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und der Fähigkeit, angemessen Feuchtigkeit zu halten. Optimal ist eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder extrem leichte, an organischer Substanz arme Böden. Der Standort sollte sonnig bis leicht halbschattig, warm und luftig sowie vor starken kalten Winden geschützt sein. Die Pflanzung ist vom Frühjahr bis zum Herbst möglich, dabei muss ausreichend Raum für Wurzelsystem und Krone vorgesehen werden. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume empfehlen sich Abstände von etwa 4 bis 5 Metern, je nach Wuchsstärke der Unterlage und Charakter der Sorte. Das Gießen ist vor allem nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor Vegetationsbeginn und nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngern mit angemessenem Gehalt an Stickstoff, Phosphor und Kalium. Der Schnitt von Pflaumen und Zwetschgen erfolgt überwiegend nach der Ernte. Dabei wird die Krone ausgelichtet, verdichtende, trockene oder kranke Äste werden entfernt und die Erneuerung des Fruchtholzes wird gefördert. Ein starker Winterschnitt ist wegen des erhöhten Infektionsrisikos nicht zu empfehlen. Pflaumen und Zwetschgen sind meist frosthart, bei jungen Bäumen empfiehlt es sich jedoch, den Stamm vor Frostrissen und Wildverbiss zu schützen.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Pflaumen

Autor: Jana | Revision: 15.1. 2026