Zwetschge 'Hanita' Prunus domestica 'Hanita'

Detaillierte Produktbeschreibung

Pflaume 'Hanita' - eine selbstbefruchtende Pflaumensorte aus deutscher Züchtung der Universität Hohenheim. Gezüchtet wurde sie von Dr. Walter Hartmann aus einer Kreuzung der Sorten 'President' und 'Auerbacher' und ist seit 1992 im Handel erhältlich. Sie gehört zu den modernen Halbpflaumen mit frühem Eintritt in die Fruchttragfähigkeit, regelmäßigen Erträgen und guter Fruchtqualität. Das Wachstum ist anfangs stärker und beruhigt sich mit dem Beginn der Fruchtbildung. Die resultierende Kronengröße hängt von der Unterlage, dem Boden, dem Schnitt und der Erziehungsform ab. Die Krone hat einen eher aufrechten Charakter und benötigt einen regelmäßigen Auslichtungsschnitt, damit die Früchte gleichmäßig ausreifen. Die Blätter sind grün und elliptisch, die Blüten weiß und erscheinen von April bis Mai. Die Blüten werden von Bienen, Hummeln und anderen Bestäubern besucht. Die Früchte reifen von Ende August bis Mitte September, oft nacheinander, weshalb die Ernte über mehrere Durchgänge erfolgt. Sie sind mittelgroß bis groß, länglich-oval, dunkelblau bis violettblau und stark bereift. Das Fruchtfleisch ist goldgelb, fest, saftig, süß-herb, ausprägend aromatisch und lässt sich gut vom Kern lösen. Die Früchte enthalten Zucker, Ballaststoffe, Kalium und organische Säuren. Sie eignen sich zum Frischverzehr, für Kuchen, Knödel, Kompotte, Marmeladen, Pflaumenmus, zum Trocknen, Einfrieren sowie zum Brennen. Die Sorte ist selbstfruchtend und trägt auch einzeln Früchte.

Pflege: Sie bevorzugen tiefe, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Drainage und der Fähigkeit, ausreichende Feuchtigkeit zu speichern, wobei eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion optimal ist. Ungeeignet sind dauerhaft nasse, verdichtete oder extrem leichte Böden mit geringer organischer Substanz. Der Standort sollte sonnig bis leicht halbschattig, warm und luftig sein, geschützt vor starken kalten Winden. Die Pflanzung ist von Frühling bis Herbst geeignet, und es ist notwendig, ausreichend Platz für das Wurzelsystem und die Krone zu gewährleisten. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume werden Abstände von etwa 4 bis 5 Metern empfohlen, abhängig von der Wuchsstärke der Unterlage und dem Charakter der Sorte. Die Bewässerung ist besonders nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor Vegetationsbeginn und nach der Blüte, vorzugsweise in Form von Kompost oder ausgewogenen Düngemitteln mit einem angemessenen Gehalt an Stickstoff, Phosphor und Kalium. Der Schnitt von Pflaumenbäumen erfolgt hauptsächlich nach der Ernte, wobei die Krone ausgelichtet, verdichtende, trockene oder kranke Äste entfernt und die Erneuerung des fruchttragenden Zuwachses gefördert wird, wobei ein starker Winterschnitt aufgrund des erhöhten Infektionsrisikos nicht ratsam ist. Pflaumenbäume sind meist frosthart, bei jungen Bäumen ist es jedoch ratsam, den Stamm vor Frostrissen und Wildschäden zu schützen.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Pflaumenbäumen

Autor: Christina | Revision: 12.06.2026