Zwerg-Sauerkirsche 'Piemont' Prunus cerasus 'Piedmont'

Detaillierte Produktbeschreibung

Zwergkirsche 'Piemont' - eine zwergwüchsige, selbstbefruchtende Sorte, ideal für kleine Gärten, Terrassen, Balkone und größere Gefäße. Der Wuchs ist kompakt, die Krone behält natürlich eine kugelige Form und erfordert keinen aufwendigen Formschnitt. Die Höhe liegt bei etwa 160 cm. Die Blätter sind grün und gesägt, im Frühjahr begleitet von weißen Blüten von April bis Mai. Die Blüten liefern Pollen und Nektar für Bienen und andere bestäubende Insekten. Die Sorte ist zuverlässig selbstbefruchtend und trägt daher auch ohne eine weitere Sauerkirsche in der Nähe Früchte. Die Früchte reifen im Juli, in einigen Lagen können sie bis Anfang August heranreifen. Sie sind mittelgroß, rot, saftig, süß-säuerlich und aromatisch mit rotem Fruchtfleisch. Sie eignen sich zum Direktverzehr, für Einkochwaren, Kompotte, Marmeladen, Sirupe, Säfte, Fruchtsoßen und zum Einfrieren. Sie enthalten Wasser, organische Säuren, natürliche Zucker, Ballaststoffe, Kalium, Anthocyane und Vitamin C. Auf kleinem Raum verbindet sie die Frühlingsblüte mit einer nützlichen Ernte direkt am Haus.

Anbau: Bevorzugt sonnige und wärmere Standorte; in einem geschützteren Mikroklima verbessern sich die Ausreifung des Holzes sowie die Regelmäßigkeit des Ertrags. Als Boden eignen sich lehmig-sandige bis lehmige Böden, gut durchlässig, mit ausreichend Feuchtigkeit während des Wachstums, pH-Wert ca. 6,5–8. Die Pflanzung der Jungpflanze erfolgt meist von März bis November je nach Jungpflanzentyp, nach der Pflanzung sind Bewässerung und Mulchen ratsam. Während der Fruchtbildung und des Fruchtwachstums ist eine regelmäßige, nicht staunasse Bewässerung vorteilhaft, damit der Baum keinen Stress erleidet. Gedüngt wird in der Regel im Frühjahr mit Kompost oder einem ausgewogenen Obstbaumdünger, eine Überdüngung mit Stickstoff erhöht die Wüchsigkeit. Der Schnitt bei Sauerkirschen erfolgt eher nach der Ernte, um den Gummifluss zu begrenzen und den jungen Austrieb zu fördern. Im ausgewachsenen Zustand rechnet man mit Abständen von etwa 3–4 m zwischen den Bäumen, bei stärkeren Unterlagen 4–5 m. Ausgereifte Bäume vertragen normalerweise Fröste von etwa −25 bis −28 °C, die Blüten können jedoch bei Frösten im Frühjahr bereits bei etwa −2 °C geschädigt werden, daher ist es ratsam, Frostlöcher zu meiden. Von Krankheiten können Monilia-Spitzendürre und Blattflecken auftreten, eine luftige Kronenführung und das Aufräumen von herabfallendem Laub sind vorteilhaft. Von Schädlingen können lokal die Kirschfruchtfliege und Vögel auftreten, bei späterer Ernte hilft eine rechtzeitige Ernte.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Süßkirschen und Sauerkirschen

Autor: Kristýna | Revision: 23.06.2026