Zitronenmelisse Melissa officinalis 'Lemon'

Detaillierte Produktbeschreibung

Zitronenmelisse - mehrjährige Pflanze, die eine Höhe von 70-100 cm erreicht. Bildet kompakte Büsche, Stängel und Blätter sind mit Härchen bedeckt, blüht mit weißen Blüten mit einem Hauch von Rosa oder Blau von Juli bis August. Die gesamte Pflanze ist sehr aromatisch, duftet schön nach Zitrone und Honig. Geerntet werden die Blätter oder das ganze Kraut, grundsätzlich vor der Blüte. Melissentee reduziert Stress, beruhigt, entspannt, erleichtert den Schlaf und sorgt für eine gute Verdauung. Er wird auch als Gewürz verwendet. In der Küche wird er wegen seines zitrusartigen Aromas frisch zu Mixgetränken und Obstsalaten hinzugefügt. Aus den Blättern wird ein Melissenlikör hergestellt.

Anbau: Bevorzugt einen sonnigen, geschützten Standort, verträgt aber auch Halbschatten und gut durchlässigen, humosen, lehmig-sandigen Boden. Wir können sie sowohl im Topf als auch im Beet anbauen. Nach der Blüte schneiden wir sie immer bodennah zurück, und bald treibt sie mit neuen, duftenden Blättern aus. Unter unseren Bedingungen ist sie bis -34°C voll frostbeständig.