Zitronenmelisse Melissa officinalis

Produktdetailbeschreibung

Zitronenmelisse - beliebtes ausdauerndes Würzkraut, das eine Höhe von etwa 60–70 cm erreicht und üppige, dicht belaubte Horste bildet. Die zarten, elliptischen Blätter mit gekerbt-gesägtem Rand sind frischgrün und verströmen bei Berührung einen ausgeprägten, angenehmen Zitronenduft. Von Juni bis August erscheinen kleine rosa Blüten, die für Bienen und andere Bestäuber sehr attraktiv sind. Die Zitronenmelisse wird seit Jahrhunderten vor allem für ihre beruhigende und ausgleichende Wirkung geschätzt, sie wird zur Linderung von Stress, nervöser Anspannung, Schlaflosigkeit und Verdauungsbeschwerden eingesetzt und zählt zu den bekanntesten Heilkräutern der traditionellen Kräuterheilkunde. In der Küche ist sie vielseitig verwendbar – frische wie getrocknete Blätter dienen zum Würzen von Salaten, Desserts, Getränken, Essig, Sirup oder Kräuterbutter und bilden zudem die Grundlage beruhigender Teemischungen. Die Pflanze ist anspruchslos in der Kultur und breitet sich leicht aus. Sie ist eine ideale Wahl für Kräuterbeete, Naturgärten sowie Gefäße auf Terrasse und Balkon, wo sie Nutzen mit dekorativem Aussehen und intensivem Duft verbindet.

Anbau:  Sie gedeiht in tiefgründigen, humosen, mittelschweren und gut durchlässigen Böden, die ausreichend Feuchtigkeit halten, aber nicht dauerhaft vernässt sind. Am besten eignet sich ein sonniger bis halbschattiger Standort, an dem sie eine üppige Belaubung mit hohem Gehalt an ätherischen Ölen ausbildet. Gegossen wird regelmäßig, vor allem in trockeneren Perioden, da anhaltende Trockenheit die Vitalität des Bestands mindert. Die Düngung sollte maßvoll, idealerweise organisch, im Frühjahr zur Förderung des Wachstums erfolgen. Der Rückschnitt wird während der Vegetationszeit mehrmals durchgeführt, am besten vor der Blüte, wodurch der Neuaustrieb gefördert und die kompakte Form erhalten wird. Bei der Pflanzung mehrerer Exemplare empfiehlt sich ein Abstand von etwa 40–50 cm. Die Art ist vollständig winterhart und benötigt keinen Winterschutz.

Autor: Lucie | Revision: 30.1. 2026