Zitronenbaum 'Santa Catarina' Citrus limon 'Santa Catarina'

Detaillierte Produktbeschreibung

Zitronenbaum 'Santa Catarina' - eine kompaktere Zitronensorte, die ihren Ursprung in Italien hat. Sie bildet eine dichtere Krone mit kleineren, dunkelgrünen Blättern und trägt im Frühling und Sommer weiße Blüten mit einem violetten Hauch an den Knospen. Die Blüten duften intensiv und die Bestäubung erfolgt auch ohne die Anwesenheit anderer Zitruspflanzen, da Zitronenbäume in der Regel selbstbestäubend sind. Die Früchte sind elliptisch, mittelgroß, mit einer gelben Schale und einem klaren, saftigen Fruchtfleisch von ausgeprägt saurem Geschmack. Das Fruchtfleisch ist saftig und reich an Vitaminen, insbesondere an Vitamin C. Beim Anbau in der Wohnung oder im Wintergarten reifen sie am häufigsten von November bis Januar und eignen sich in der Küche für Saft, Schale und hausgemachte Limonaden. Die aromatischen Öle aus Blättern und Blüten werden auch in der Parfümerie geschätzt, daher eignet sich die Pflanze gut als Nutz- und Zierholz auf der Terrasse. Die Pflanze wächst auf eine Höhe von etwa 50 - 150 cm, je nach Anbaubedingungen. Junge Früchte bleiben nach der Blüte lange an den Zweigen, weshalb auf einer Pflanze oft Blüten und sich entwickelnde Zitronen gleichzeitig vorkommen. Die Schale wird bei Reife gelb und wird leicht weicher, während das Fruchtfleisch seine frische Säure behält. Er ist ideal für die Topfkultur und eignet sich hervorragend als Zierelement auf der Terrasse oder im Wintergarten.

Anbau: Benötigt volle Sonne und Windschutz mit einem warmen Mikroklima an einer Südwand. Das Substrat sollte durchlässig und humusreich sein mit einem pH-Wert von 6 bis 6,5. Am Boden des Behälters sollte eine Drainageschicht angebracht werden. Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, zwischen den Wassergaben sollte das Substrat teilweise abtrocknen. Gedüngt wird von März bis August mit einem Zitrusdünger mit erhöhtem Stickstoff- und Magnesiumanteil, im Sommer wird Kalium zur Fruchtreife gegeben, und alle sechs bis acht Wochen wird Eisen in Chelatform ergänzt. Der Schnitt erfolgt nach der Ernte und nach der Hauptwachstumsphase. Der Zitronenbaum benötigt regelmäßige und ausgewogene Bewässerung – das Substrat sollte stets leicht feucht, aber nicht durchnässt sein. Der Anbau im Kübel ist Standard, gewählt wird ein Kübel mit einem Volumen von 20 bis 40 Litern, der alle zwei bis drei Jahre umgetopft werden kann. Die Pflanzung erfolgt vom Frühjahr bis zum Herbst. Mobiles Kultivieren und Überwintern in einem hellen, frostfreien Raum bei 5 bis 12 °C ist vorteilhaft gegen Frost. Die Überwinterung ist ideal in einem hellen Wintergarten, auf einer nach Süden ausgerichteten verglasten Loggia oder in einem kühlen, hellen Flur mit Lüftungsmöglichkeit. Der Topf sollte mit Unterlagen vom kalten Boden getrennt werden, um ein Durchfrieren der Wurzeln zu verhindern.

Autor: Kristýna | Überarbeitung: 21.02.2026

Mehr unter: Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Zitrusfrüchten