Zitronenbaum 'Lemon' Zitrusfrucht 'Zitrone'

Detaillierte Produktbeschreibung

Zitronenbaum 'Lemon' – klassische Zitrone mit wiederholter Blüten- und Fruchtbildung während des ganzen Jahres. Die Pflanzen bilden einen mittelstark verzweigten Strauch oder einen niedrigen Baum auf Stamm. Er erreicht normalerweise eine Höhe von etwa 1,5–2 m und eine Breite von 1–1,5 m; bei regelmäßiger Formgebung behält er eine kompakte Krone. Die Blätter sind lederartig, immergrün und beim Zerreiben stark aromatisch. Die Blüten sind weiß, innen cremefarben mit einem zarten violetten Hauch der Knospen, stark duftend. Die Früchte sind breit elliptisch bis oval mit einer dickeren gelben Schale, saftigem saurem Fruchtfleisch und einem hohen Vitamin-C-Gehalt. Die Früchte eignen sich für kalte und warme Küche, Saft für Getränke und Marinaden, geriebene Schale zum Backen, Zitronen-Curd, Sorbets, Sirupe, hausgemachtes Limoncello und kandierte Schale. In unseren Bedingungen erfolgt die Haupternte bei überwinterten Pflanzen meist vom späten Herbst bis zum Frühling, Sommerpflanzen können auch Ende Sommer reifen. Für eine Ertragssteigerung sorgen stabiles Licht und ein Temperaturregime ohne starke Schwankungen. Die Pflanze ist selbstbestäubend und setzt dank teilweiser Parthenokarpie auch ohne Bestäuber Früchte an. Im Innenbereich ist ein leichtes Schütteln der Krone oder das Übertragen von Pollen mit einem Pinsel für eine höhere Fruchtansetzung nützlich.

Anbau: Benötigt volle Sonne und Windschutz mit einem warmen Mikroklima an einer Südwand. Das Substrat sollte durchlässig und humusreich sein mit einem pH-Wert von 6 bis 6,5. Am Boden des Behälters sollte eine Drainageschicht angebracht werden. Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, zwischen den Wassergaben sollte das Substrat teilweise abtrocknen. Gedüngt wird von März bis August mit einem Zitrusdünger mit erhöhtem Stickstoff- und Magnesiumanteil, im Sommer wird Kalium zur Fruchtreife gegeben, und alle sechs bis acht Wochen wird Eisen in Chelatform ergänzt. Der Schnitt erfolgt nach der Ernte und nach der Hauptwachstumsphase. Der Anbau im Kübel ist Standard, gewählt wird ein Kübel mit einem Volumen von 20 bis 40 Litern, der alle zwei bis drei Jahre umgetopft werden kann. Die Pflanzung erfolgt vom Frühjahr bis zum Herbst. Mobiles Kultivieren und Überwintern in einem hellen, frostfreien Raum bei 5 bis 12 °C ist vorteilhaft gegen Frost. Die Überwinterung ist ideal in einem hellen Wintergarten, auf einer nach Süden ausgerichteten verglasten Loggia oder in einem kühlen, hellen Flur mit Lüftungsmöglichkeit. Der Topf sollte mit Unterlagen vom kalten Boden getrennt werden, um ein Durchfrieren der Wurzeln zu verhindern.

Autor: Kristýna | Überarbeitung: 13.11.2025

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Zitrusfrüchten