Zanthoxylum schinifolium Zanthoxylum schinifolium

Detaillierte Produktbeschreibung

Fagara schinifolia – bekannt als japanischer Pfefferstrauch, ist ein mittelgroßer, laubabwerfender Strauch oder Baum, der 2–5 Meter hoch wird. Diese Art stammt aus Ostasien, insbesondere aus Korea, Japan und China. Er wird für seine aromatischen Eigenschaften und seinen ästhetischen Wert geschätzt. Die Blätter sind unpaarig gefiedert, dunkelgrün und klein mit einem ausgeprägten Zitrusduft beim Zerdrücken. Sie haben fein gesägte Ränder und bilden eine dichte Belaubung, die zum dekorativen Erscheinungsbild der Pflanze beiträgt. Im Herbst verfärben sich die Blätter gelb, wodurch die Pflanze einen zusätzlichen Farbakzent erhält. Die Oberfläche der Äste ist dornig. Im Frühling blühen kleine gelbe oder gelbgrüne Blüten, die in lockeren Blütenständen angeordnet sind. Sie sind einhäusig und unauffällig, ziehen aber Bestäuber an. Die Früchte, die sich im Herbst bilden, sind kleine braun-rote Kapseln, die bei Reife aufplatzen und glänzend schwarze Samen freilegen. Die Schalen der Kapseln sind aromatisch und finden breite Verwendung als Gewürz, ähnlich wie bei der verwandten Art Zanthoxylum piperitum.

Anbau: Geeignet für leichte, mittlere und lehmige, gut durchlässige, feuchte Böden. Der pH-Wert spielt keine Rolle. Ideal für Halbschatten, er verträgt auch Sonne.