Wintermajoran Majorana hortensis/Origanum hybridum

Detaillierte Produktbeschreibung

Majoran wild - sehr aromatisches Kraut, das dichte, grüne Kissen bildet und mit rosa Blütenständen blüht. Majoran ist das bekannteste Gewürz, das in der Küche verwendet wird. Am häufigsten wird es getrocknet verwendet, aber frisch ist es viel intensiver. Es wird zu Fleischgerichten, Suppen, Saucen oder Erkältungsteemischungen hinzugefügt. Der Tee lindert Kopfschmerzen und hilft bei Erkältungen. Fördert den Appetit.

Anbau: Bevorzugt sonnige Standorte, bildet niedrige, polsterartige Bestände. Wächst gut in nährstoffreichem Boden. Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen. Die Pflanze sollte im zweiten Jahr in mehrere kleinere geteilt werden. Wir schneiden sie regelmäßig oberhalb des verholzten Teils zurück, damit der Majoran schön buschig wird und sich ausbreitet. Sie ist frostbeständig, aber es ist gut, sie im Winter zum Beispiel mit Tannenzweigen abzudecken.