Weinrebe 'Weißburgunder' Vitis vinifera 'Piland White'

Detaillierte Produktbeschreibung

Edle Weinrebe 'Weißburgunder' - eine traditionsreiche Keltertraube, ursprünglich aus dem französischen Burgund, wo sie unter dem Namen Pinot Blanc bekannt ist. Die Früchte haben gelbliche bis hellgrüne Beeren, rund und mittelgroß mit einer zarten Haut und einem saftigen, süß-säuerlichen Fruchtfleisch mit feinem Fruchtaroma. Die Trauben sind mitteldicht, gut gefüllt, üblicherweise mit einem Gewicht von etwa 300–500 g. Die Sorte reift mittelfrüh, die Ernte wird von Mitte September bis Anfang Oktober empfohlen. Sie ist gut resistent gegen gängige Pilzkrankheiten und verträgt Fröste bis –20 °C, junge Pflanzen sollten bei extremen Frösten geschützt werden. Der Strauch wächst mäßig stark, bildet regelmäßige Erträge und eignet sich für den Anbau an Drahtgerüsten, Pergolen oder in Gewächshäusern, wo die Früchte vollständig ausreifen können. Die Früchte eignen sich für den direkten Verzehr sowie für die Herstellung von Weißweinen, die einen frischen, fruchtigen Charakter haben und oft auch für Cuvées verwendet werden. Er erreicht üblicherweise eine Höhe von 2–3 m und verträgt den Schnitt gut.

Anbau: Der Weinstock gedeiht am besten an einem sonnigen, warmen und geschützten Standort, idealerweise an einer Südwand oder einem Hang, wo er ausreichend Licht und Wärme für die Reifung der Trauben erhält. Schwere und dauerhaft staunasse Böden verträgt die Rebe nicht. Vor der Pflanzung ist es ratsam, den Boden mit Kompost oder gut verrottetem Mist anzureichern. Die Bewässerung ist hauptsächlich in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, später kommt die Weinrebe mit natürlichen Niederschlägen aus. Die Bewässerung ist hauptsächlich in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, später kommt die Rebe mit natürlichen Niederschlägen aus. Im Frühjahr wird mit Kompost oder einem Dünger mit höherem Kalium- und Phosphorgehalt gedüngt, um die Fruchtbarkeit und Holzreife zu fördern. Ende Juli düngen wir mit einem Mehrnährstoffdünger. Jährlich ist ein Schnitt notwendig, der im Vorfrühling durchgeführt wird – schwache und überflüssige Triebe werden entfernt, nur die Augen, aus denen die Weinrebe fruchten soll, werden belassen. Durch den richtigen Schnitt werden die Vitalität der Rebe und die Qualität der Ernte erhalten. Wir empfehlen, junge Setzlinge vor Frost zu schützen.

Bei der Pflanzung wird der Setzling einige Zentimeter tiefer gesetzt, als er in der Baumschule gewachsen ist, und nach der Pflanzung gründlich gegossen. Autor: Lucie | Überarbeitet: 10.11.2025

Autor: Lucie | überarbeitet: 19.11.2025