Weinrebe 'Pinot Blanc' Vitis vinifera 'Pinot Blanc'

Detaillierte Produktbeschreibung

Rebe 'Pinot Blanc' - eine Mostweinsorte, die eine genetische Mutation der Sorte Pinot Noir darstellt. Der Ursprung lässt sich auf die Region zwischen Genfer See und Rhône zurückführen, von wo aus sie sich nach Frankreich, Deutschland, Österreich, Italien und in andere Weinanbaugebiete verbreitete. Die Früchte sind grün-gelb, sehr hell mit dünner Schale und wachsen in mittel dichten Trauben. Das Fruchtfleisch ist zart, saftig und erinnert geschmacklich an Äpfel, Birnen, Pfirsiche oder Zitrusnoten. Die Weine dieser Sorte haben normalerweise einen trockenen Charakter, mittleren Körper und eine mittlere bis hohe Säure. Die Reifezeit ist mittelfrüh. In kälteren Regionen ist die Ernte typischerweise Ende August bis Anfang September zu erwarten, in wärmeren Lagen auch früher. Die Resistenz gegen Krankheiten und Frost ist mittel. Weine aus Pinot Blanc werden hauptsächlich als trockene oder halbtrockene Weißweine verwendet, manchmal auch als Basis für Schaumweine.

Anbau: Der Weinstock gedeiht am besten an einem sonnigen, warmen und geschützten Standort, idealerweise an einer Südwand oder einem Hang, wo er ausreichend Licht und Wärme für die Reifung der Trauben erhält. Schwere und dauerhaft staunasse Böden verträgt die Rebe nicht. Vor der Pflanzung ist es ratsam, den Boden mit Kompost oder gut verrottetem Mist anzureichern. Die Bewässerung ist hauptsächlich in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, später kommt die Weinrebe mit natürlichen Niederschlägen aus. Die Bewässerung ist hauptsächlich in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, später kommt die Rebe mit natürlichen Niederschlägen aus. Im Frühjahr wird mit Kompost oder einem Dünger mit höherem Kalium- und Phosphorgehalt gedüngt, um die Fruchtbarkeit und Holzreife zu fördern. Ende Juli düngen wir mit einem Mehrnährstoffdünger. Jährlich ist ein Schnitt notwendig, der im Vorfrühling durchgeführt wird – schwache und überflüssige Triebe werden entfernt, nur die Augen, aus denen die Weinrebe fruchten soll, werden belassen. Durch den richtigen Schnitt werden die Vitalität der Rebe und die Qualität der Ernte erhalten. Wir empfehlen, junge Setzlinge vor Frost zu schützen.

Bei der Pflanzung wird der Setzling einige Zentimeter tiefer gesetzt, als er in der Baumschule gewachsen ist, und nach der Pflanzung gründlich gegossen. Autor: Lucie | Überarbeitet: 10.11.2025

Autor: Lucie | Überprüfung: 16.11.2025