Weinrebe 'Phoenix' Vitis vinifera 'Phoenix'

Detaillierte Produktbeschreibung

Weinrebe 'Phoenix' - eine weiße Tafeltraubensorte deutschen Ursprungs, gezüchtet als Kreuzung aus Bacchus und Villard Blanc. Die Früchte bilden Trauben aus gelbgrünen Beeren mit dünner Schale, saftigem Fruchtfleisch und feinem Muskatellaroma. Sie sind fast kernlos. Der Strauch wächst kräftig und kann bei Erziehung am Spalier eine Höhe von etwa 3–4 m erreichen. Er reift mittelfrüh, die Ernte erfolgt Mitte September. Er weist eine hohe Resistenz gegen Pilzkrankheiten (z. B. Mehltau) auf und verträgt auch stärkere Fröste. Er eignet sich für den direkten Verzehr sowie für die heimische Verarbeitung zu Tafel- oder Dessertweinen, eventuell auch zu Säften. Aufgrund des aromatischen Charakters der Beeren ist mit einem Wein oder Most mit feiner Muskatellnote zu rechnen. Er liefert stabile und regelmäßige Erträge. Er ist ideal für Gartenbesitzer, die eine zuverlässige Tafeltraube suchen, die auch für kühlere Lagen geeignet ist und gleichzeitig den aromatischen Geschmack der Trauben schätzt.

Anbau: Der Weinstock gedeiht am besten an einem sonnigen, warmen und geschützten Standort, idealerweise an einer Südwand oder einem Hang, wo er ausreichend Licht und Wärme für die Reifung der Trauben erhält. Schwere und dauerhaft staunasse Böden verträgt die Rebe nicht. Vor der Pflanzung ist es ratsam, den Boden mit Kompost oder gut verrottetem Mist anzureichern. Die Bewässerung ist hauptsächlich in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, später kommt die Weinrebe mit natürlichen Niederschlägen aus. Die Bewässerung ist hauptsächlich in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, später kommt die Rebe mit natürlichen Niederschlägen aus. Im Frühjahr wird mit Kompost oder einem Dünger mit höherem Kalium- und Phosphorgehalt gedüngt, um die Fruchtbarkeit und Holzreife zu fördern. Ende Juli düngen wir mit einem Mehrnährstoffdünger. Jährlich ist ein Schnitt notwendig, der im Vorfrühling durchgeführt wird – schwache und überflüssige Triebe werden entfernt, nur die Augen, aus denen die Weinrebe fruchten soll, werden belassen. Durch den richtigen Schnitt werden die Vitalität der Rebe und die Qualität der Ernte erhalten. Wir empfehlen, junge Setzlinge vor Frost zu schützen.

Bei der Pflanzung wird der Setzling einige Zentimeter tiefer gesetzt, als er in der Baumschule gewachsen ist, und nach der Pflanzung gründlich gegossen. Autor: Lucie | Überarbeitet: 10.11.2025

Autor: Lucie | Überprüfung: 16.11.2025