Weinrebe 'Nimrak' Vitis vinifera 'Nimrak'

Detaillierte Produktbeschreibung

Weinrebe 'Nimrak' - eine Tafeltraubensorte für das Dessert, die mit ihren außergewöhnlich großen und aromatischen Trauben, die zu den beeindruckendsten unter den rosafarbenen Tafeltrauben gehören, auf den ersten Blick besticht. Die Trauben wiegen 800 bis 1500 g und haben eine ausgeprägt ovale Form, wobei die Beeren dicht und regelmäßig angeordnet sind. Diese sind von zartrosa Farbe, eiförmig und bieten nach dem Hineinbeißen ein fleischiges, knackiges und angenehm süßes Fruchtfleisch mit geringer Säure. Sie gehört zu den früheren Sorten, die Ernte beginnt um die Wende von August auf September, wenn die Früchte ihre typische Farbe und einen hohen Zuckergehalt entwickeln. Die Sorte zeichnet sich durch eine sehr gute Krankheitsresistenz aus und ihre Frostbeständigkeit reicht bis zu −18 °C, sodass sie auch für kühlere Regionen geeignet ist. Die Weinrebe wächst üppig und benötigt eine feste, stabile Stütze, damit die langen Triebe sicher nach oben geleitet werden und reiche fruchttragende Triebe bilden können. Dank ihrer festen Schale und kompakten Trauben verträgt sie Transport und längere Lagerung gut, was sie zu einer zuverlässigen Wahl nicht nur für Hausgärten, sondern auch für die kleinere Marktproduktion macht.

Anbau: Der Weinstock gedeiht am besten an einem sonnigen, warmen und geschützten Standort, idealerweise an einer Südwand oder einem Hang, wo er ausreichend Licht und Wärme für die Reifung der Trauben erhält. Schwere und dauerhaft staunasse Böden verträgt die Rebe nicht. Vor der Pflanzung ist es ratsam, den Boden mit Kompost oder gut verrottetem Mist anzureichern. Die Bewässerung ist hauptsächlich in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, später kommt die Weinrebe mit natürlichen Niederschlägen aus. Die Bewässerung ist hauptsächlich in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, später kommt die Rebe mit natürlichen Niederschlägen aus. Im Frühjahr wird mit Kompost oder einem Dünger mit höherem Kalium- und Phosphorgehalt gedüngt, um die Fruchtbarkeit und Holzreife zu fördern. Ende Juli düngen wir mit einem Mehrnährstoffdünger. Jährlich ist ein Schnitt notwendig, der im Vorfrühling durchgeführt wird – schwache und überflüssige Triebe werden entfernt, nur die Augen, aus denen die Weinrebe fruchten soll, werden belassen. Durch den richtigen Schnitt werden die Vitalität der Rebe und die Qualität der Ernte erhalten. Wir empfehlen, junge Setzlinge vor Frost zu schützen.

Bei der Pflanzung wird der Setzling einige Zentimeter tiefer gesetzt, als er in der Baumschule gewachsen ist, und nach der Pflanzung gründlich gegossen. Autor: Lucie | Überarbeitet: 10.11.2025

Autor: Lucie | Überprüfung: 15.11.2025