Weinrebe 'Kischmisch 311' Vitis vinifera 'Kišmiš 311'

Detaillierte Produktbeschreibung

Weinrebe 'Kišmiš 311' - Tafeltraube kernlose Rebsorte, deren Ursprung in Usbekistan liegt. Die Früchte haben eine gelb-grüne Schale, die Beeren sind rundlich bis oval, von mittlerer Größe, das Gewicht der Trauben erreicht ca. 250–300 g. Der Geschmack ist süß und harmonisch, das Fruchtfleisch ist fest, saftig, mit einem geringeren Säureanteil, was für den Züchter einen angenehmen Geschmack und Verarbeitungspotenzial bedeutet, zum Beispiel zum Trocknen von Rosinen. Die Reifezeit wird als sehr früh eingestuft, die Ernte findet unter unseren Bedingungen normalerweise bereits ab Mitte August statt. Sie ist frostbeständig, verträgt Temperaturen bis ca. –23 °C und ist gut resistent gegen Pilzkrankheiten. Hinsichtlich der Verwendung ist sie sehr gut für den direkten Verzehr und auch für die heimische Verarbeitung geeignet. Sie benötigt einen warmen und geschützten Standort, um ihr Potenzial voll ausschöpfen zu können.

Anbau: Der Weinstock gedeiht am besten an einem sonnigen, warmen und geschützten Standort, idealerweise an einer Südwand oder einem Hang, wo er ausreichend Licht und Wärme für die Reifung der Trauben erhält. Schwere und dauerhaft staunasse Böden verträgt die Rebe nicht. Vor der Pflanzung ist es ratsam, den Boden mit Kompost oder gut verrottetem Mist anzureichern. Die Bewässerung ist hauptsächlich in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, später kommt die Weinrebe mit natürlichen Niederschlägen aus. Die Bewässerung ist hauptsächlich in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, später kommt die Rebe mit natürlichen Niederschlägen aus. Im Frühjahr wird mit Kompost oder einem Dünger mit höherem Kalium- und Phosphorgehalt gedüngt, um die Fruchtbarkeit und Holzreife zu fördern. Ende Juli düngen wir mit einem Mehrnährstoffdünger. Jährlich ist ein Schnitt notwendig, der im Vorfrühling durchgeführt wird – schwache und überflüssige Triebe werden entfernt, nur die Augen, aus denen die Weinrebe fruchten soll, werden belassen. Durch den richtigen Schnitt werden die Vitalität der Rebe und die Qualität der Ernte erhalten. Wir empfehlen, junge Setzlinge vor Frost zu schützen.

Bei der Pflanzung wird der Setzling einige Zentimeter tiefer gesetzt, als er in der Baumschule gewachsen ist, und nach der Pflanzung gründlich gegossen. Autor: Lucie | Überarbeitet: 10.11.2025

Autor: Lucie | Revision: 12.11.2025