Weinrebe 'Interlaken' Vitis vinifera 'Interlaken'

Detaillierte Produktbeschreibung

Weinrebe 'Interlaken' - eine kernlose Tafeltraubensorte, gezüchtet in den USA (New York). Die Früchte haben eine hellgrün-gelbe bis gold-grüne Schalenfarbe, die Beeren sind mittelgroß mit formlicher Vielfalt und dünner Schale. Das Fruchtfleisch hat einen saftigen, leicht honigsüßen Geschmack mit einer feinen säuerlichen Note. In einigen wärmeren Gebieten reift sie bereits ab Mitte August, in kälteren üblicherweise im September. Die Sorte zeigt eine gute Krankheitsresistenz und hat auch eine gute Frostbeständigkeit bis ca. -23 °C. Dank ihres üppigen Wachstums eignet sie sich auch für die Rankung an Pergolen oder Pavillons, wo sie ihre Rolle als Kletterpflanze mit Nutzen für den Garten voll erfüllen kann. Wir können sie auch in einem Behälter mit mindestens 20 l Volumen anbauen. Die volle Fruchtbildung tritt bereits im dritten Jahr ein.

Anbau: Der Weinstock gedeiht am besten an einem sonnigen, warmen und geschützten Standort, idealerweise an einer Südwand oder einem Hang, wo er ausreichend Licht und Wärme für die Reifung der Trauben erhält. Schwere und dauerhaft staunasse Böden verträgt die Rebe nicht. Vor der Pflanzung ist es ratsam, den Boden mit Kompost oder gut verrottetem Mist anzureichern. Die Bewässerung ist hauptsächlich in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, später kommt die Weinrebe mit natürlichen Niederschlägen aus. Die Bewässerung ist hauptsächlich in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, später kommt die Rebe mit natürlichen Niederschlägen aus. Im Frühjahr wird mit Kompost oder einem Dünger mit höherem Kalium- und Phosphorgehalt gedüngt, um die Fruchtbarkeit und Holzreife zu fördern. Ende Juli düngen wir mit einem Mehrnährstoffdünger. Jährlich ist ein Schnitt notwendig, der im Vorfrühling durchgeführt wird – schwache und überflüssige Triebe werden entfernt, nur die Augen, aus denen die Weinrebe fruchten soll, werden belassen. Durch den richtigen Schnitt werden die Vitalität der Rebe und die Qualität der Ernte erhalten. Wir empfehlen, junge Setzlinge vor Frost zu schützen.

Bei der Pflanzung wird der Setzling einige Zentimeter tiefer gesetzt, als er in der Baumschule gewachsen ist, und nach der Pflanzung gründlich gegossen. Autor: Lucie | Überarbeitet: 10.11.2025

Autor: Lucie | Überprüfung: 11.11.2025