Weinrebe 'Hibernal' Vitis vinifera 'Hibernal'

Detaillierte Produktbeschreibung

Weinrebe 'Hibernal' - stammt aus dem deutschen Züchtungsprogramm Geisenheim, wo sie aus der Kreuzung der Linien Seibel 7053 und Riesling hervorging. Der Name bezieht sich auf die Winterhärte. Es handelt sich um eine Mostsorte, die für die Herstellung von Weißweinen mit festerer Säure und ausgeprägter Aromatik bestimmt ist, die oft an Stachelbeeren erinnert, ohne oder mit Tönen nahe Sauvignon. Die Trauben sind mittelgroß, konisch, die Beeren rund, gelbgrün, bei Überreife bernsteinfarben. Die Lesezeit wird in der Regel in der ersten Oktoberhälfte erreicht, abhängig von der Lage und Belastung des Strauches. In der Komposition bewährt sie sich als produktive Rebe für Reihen, auf Spalieren oder für leichte Pergolen. Aus den Früchten entstehen trockene und halbtrockene Weine, die für ihre Frische und Würze geschätzt werden. Bei der heimischen Verarbeitung wird sie auch für Most verwendet. Sie ist gut frosthart und resistent gegen Pilzkrankheiten.

Anbau: Der Weinstock gedeiht am besten an einem sonnigen, warmen und geschützten Standort, idealerweise an einer Südwand oder einem Hang, wo er ausreichend Licht und Wärme für die Reifung der Trauben erhält. Schwere und dauerhaft staunasse Böden verträgt die Rebe nicht. Vor der Pflanzung ist es ratsam, den Boden mit Kompost oder gut verrottetem Mist anzureichern. Die Bewässerung ist hauptsächlich in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, später kommt die Weinrebe mit natürlichen Niederschlägen aus. Die Bewässerung ist hauptsächlich in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, später kommt die Rebe mit natürlichen Niederschlägen aus. Im Frühjahr wird mit Kompost oder einem Dünger mit höherem Kalium- und Phosphorgehalt gedüngt, um die Fruchtbarkeit und Holzreife zu fördern. Ende Juli düngen wir mit einem Mehrnährstoffdünger. Jährlich ist ein Schnitt notwendig, der im Vorfrühling durchgeführt wird – schwache und überflüssige Triebe werden entfernt, nur die Augen, aus denen die Weinrebe fruchten soll, werden belassen. Durch den richtigen Schnitt werden die Vitalität der Rebe und die Qualität der Ernte erhalten. Wir empfehlen, junge Setzlinge vor Frost zu schützen.

Bei der Pflanzung wird der Setzling einige Zentimeter tiefer gesetzt, als er in der Baumschule gewachsen ist, und nach der Pflanzung gründlich gegossen. Autor: Lucie | Überarbeitet: 10.11.2025

Autor: Lucie | Überarbeitet: 10.11.2025