Weinrebe 'Gutedel' Vitis vinifera 'Weiße Traube'

Detaillierte Produktbeschreibung

Weinrebe 'Gutedel weiß' - Syn. Chasselas. Tafel-, eventuell auch Mostrebe der Weinrebe, ursprünglich aus Mitteleuropa. Die Früchte sind gelb-grün, auf der besonnten Seite mit leichter Röte. Die Beeren haben eine dünne Schale und saftiges Fruchtfleisch. Bietet einen zarten, süßen Geschmack mit einer angenehmen fruchtigen Note, bei Most oder leichtem Wein kommt die Frische und der nuancierte Charakter zum Tragen. Die Reifezeit ist früh bis mittelfrüh, die Ernte erfolgt oft bereits im August bis September je nach Lage und Anbaubedingungen. Sie ist weniger resistent gegen Falschen Mehltau, gegen Frost hat sie eine mittlere Resistenz. Wir empfehlen daher einen rechtzeitigen vorbeugenden Schutz. Eignet sich hervorragend zum direkten Verzehr und ist auch für die Begrünung von Pergolen, Lauben oder beheizten Wandflächen geeignet.

Anbau: Der Weinstock gedeiht am besten an einem sonnigen, warmen und geschützten Standort, idealerweise an einer Südwand oder einem Hang, wo er ausreichend Licht und Wärme für die Reifung der Trauben erhält. Schwere und dauerhaft staunasse Böden verträgt die Rebe nicht. Vor der Pflanzung ist es ratsam, den Boden mit Kompost oder gut verrottetem Mist anzureichern. Die Bewässerung ist hauptsächlich in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, später kommt die Weinrebe mit natürlichen Niederschlägen aus. Die Bewässerung ist hauptsächlich in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, später kommt die Rebe mit natürlichen Niederschlägen aus. Im Frühjahr wird mit Kompost oder einem Dünger mit höherem Kalium- und Phosphorgehalt gedüngt, um die Fruchtbarkeit und Holzreife zu fördern. Ende Juli düngen wir mit einem Mehrnährstoffdünger. Jährlich ist ein Schnitt notwendig, der im Vorfrühling durchgeführt wird – schwache und überflüssige Triebe werden entfernt, nur die Augen, aus denen die Weinrebe fruchten soll, werden belassen. Durch den richtigen Schnitt werden die Vitalität der Rebe und die Qualität der Ernte erhalten. Wir empfehlen, junge Setzlinge vor Frost zu schützen.

Bei der Pflanzung wird der Setzling einige Zentimeter tiefer gesetzt, als er in der Baumschule gewachsen ist, und nach der Pflanzung gründlich gegossen. Autor: Lucie | Überarbeitet: 10.11.2025

Autor: Lucie | Überprüfung: 11.11.2025