Weinrebe 'Canadice' Vitis vinifera 'Canadice'

Detaillierte Produktbeschreibung

Weinrebe 'Canadice' - kernlose Tafeltraubensorte aus den USA, genauer gesagt aus dem Bundesstaat New York, gezüchtet durch die Kreuzung der Sorten Bath × Himrod im Jahr 1977. Die Farbe der Beeren ist rot bis rosa, sie sind von mittlerer Größe und runder Form. Sie bildet mittelgroße bis größere, eher kompakte oder zylindrische Trauben. Der Geschmack ist angenehm, süß, leicht würzig. Die Reife setzt im mittelfrühen bis mittleren Reifetermin ein, die Ernte ist üblicherweise Ende August bis September möglich. Sie ist primär für den Verzehr frischer Trauben bestimmt, wird aber aufgrund ihres Geschmacks auch zur heimischen Herstellung von Säften oder für leichte Mostherstellung im kleinen Rahmen verwendet. Sie weist eine beachtliche Frostbeständigkeit auf, bis zu ca. -29 °C. In Bezug auf Krankheiten ist sie empfindlicher gegenüber einigen Pilzkrankheiten, daher ist es in kälteren und feuchteren Lagen ratsam, für gute Luftzirkulation und vorbeugenden Schutz zu sorgen. Sie eignet sich hervorragend für Pergolen, Terrassen, Stäbe, Gitter oder andere künstlich geschaffene Stützen und bringt ein ansprechendes Aussehen in jeden Garten.

Anbau: Der Weinstock gedeiht am besten an einem sonnigen, warmen und geschützten Standort, idealerweise an einer Südwand oder einem Hang, wo er ausreichend Licht und Wärme für die Reifung der Trauben erhält. Schwere und dauerhaft staunasse Böden verträgt die Rebe nicht. Vor der Pflanzung ist es ratsam, den Boden mit Kompost oder gut verrottetem Mist anzureichern. Die Bewässerung ist hauptsächlich in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, später kommt die Weinrebe mit natürlichen Niederschlägen aus. Die Bewässerung ist hauptsächlich in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, später kommt die Rebe mit natürlichen Niederschlägen aus. Im Frühjahr wird mit Kompost oder einem Dünger mit höherem Kalium- und Phosphorgehalt gedüngt, um die Fruchtbarkeit und Holzreife zu fördern. Ende Juli düngen wir mit einem Mehrnährstoffdünger. Jährlich ist ein Schnitt notwendig, der im Vorfrühling durchgeführt wird – schwache und überflüssige Triebe werden entfernt, nur die Augen, aus denen die Weinrebe fruchten soll, werden belassen. Durch den richtigen Schnitt werden die Vitalität der Rebe und die Qualität der Ernte erhalten. Wir empfehlen, junge Setzlinge vor Frost zu schützen.

Bei der Pflanzung wird der Setzling einige Zentimeter tiefer gesetzt, als er in der Baumschule gewachsen ist, und nach der Pflanzung gründlich gegossen. Autor: Lucie | Überarbeitet: 10.11.2025

Autor: Lucie | Überarbeitet: 3.11.2025