Weinrebe 'Buffalo' Vitis vinifera 'Buffalo'

Detaillierte Produktbeschreibung

Weinrebe 'Buffalo' - eine ältere amerikanische Sorte, die hauptsächlich für den Tafelgebrauch bestimmt ist und etwa 1921 durch die Kreuzung der Sorten Herbert und Watkins in der Forschungsstation in Geneva, New York, entstanden ist. Sie gehört zu den mittelfrühen bis mittelspäten Sorten, die Ernte erfolgt unter kälteren Bedingungen normalerweise Ende August bis Anfang September. Die Beerenfarbe ist dunkel blau-schwarz bis schwarz mit einem feinen Wachsüberzug, die Beerenform ist kugelförmig bis leicht oval, die Durchschnittsgröße beträgt etwa 5 g oder mehr. Das Fruchtfleisch ist weich, saftig und sehr süß mit einer fruchtigen bis würzigen Note. Die Sträucher erreichen eine mittlere bis starke Wuchskraft und benötigen eine konstruktive Unterstützung (z. B. Führung an einem Gitter oder einer Pergola), da die Sorte zu einem stärkeren Wachstum neigt. Ein deutlicher Pluspunkt von Buffalo ist die sehr gute Frostbeständigkeit, sie ist im Bereich von etwa ‑15 °C bis ‑20 °C widerstandsfähig, was sie auch für kühlere Weinbau- oder Gartenbaugebiete geeignet macht. Sie hat auch eine solide Resistenz gegen Schwarzfäule, ist jedoch ziemlich anfällig für Mehltau, daher empfehlen wir eine vorbeugende Spritzung und größere Abstände zwischen den Pflanzen. Aufgrund ihres Geschmacks und der Größe der Beeren wird sie auch zur Herstellung von Säften, Gelees und hausgemachten Mosten oder einfachen Weinen verwendet.

Anbau: Der Weinstock gedeiht am besten an einem sonnigen, warmen und geschützten Standort, idealerweise an einer Südwand oder einem Hang, wo er ausreichend Licht und Wärme für die Reifung der Trauben erhält. Schwere und dauerhaft staunasse Böden verträgt die Rebe nicht. Vor der Pflanzung ist es ratsam, den Boden mit Kompost oder gut verrottetem Mist anzureichern. Die Bewässerung ist hauptsächlich in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, später kommt die Weinrebe mit natürlichen Niederschlägen aus. Die Bewässerung ist hauptsächlich in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, später kommt die Rebe mit natürlichen Niederschlägen aus. Im Frühjahr wird mit Kompost oder einem Dünger mit höherem Kalium- und Phosphorgehalt gedüngt, um die Fruchtbarkeit und Holzreife zu fördern. Ende Juli düngen wir mit einem Mehrnährstoffdünger. Jährlich ist ein Schnitt notwendig, der im Vorfrühling durchgeführt wird – schwache und überflüssige Triebe werden entfernt, nur die Augen, aus denen die Weinrebe fruchten soll, werden belassen. Durch den richtigen Schnitt werden die Vitalität der Rebe und die Qualität der Ernte erhalten. Wir empfehlen, junge Setzlinge vor Frost zu schützen.

Bei der Pflanzung wird der Setzling einige Zentimeter tiefer gesetzt, als er in der Baumschule gewachsen ist, und nach der Pflanzung gründlich gegossen. Autor: Lucie | Überarbeitet: 10.11.2025

Autor: Lucie | Überarbeitet: 3.11.2025