Weinraute Ruta graveolens

Produktdetailbeschreibung

Weinraute - stark aromatischer, immergrüner Halbstrauch mit einer Höhe von etwa 80 cm. Die gelben Blüten erscheinen von Mai bis August. Die Pflanze wirkt sehr dekorativ, vor allem dank ihrer blaugrünen Blätter, die einen reizvollen Kontrast zu anderen Pflanzen bilden. Die Blätter der Weinraute sind sehr würzig, bis bitter und herb. In kleinen Mengen wird sie wegen ihres eigentümlichen Geschmacks in der Küche verwendet, etwa für Käse, Soßen oder Wildgerichte. Das getrocknete Kraut wird Kräutermischungen beigegeben und in Duftkissen gefüllt. Es fördert die Durchblutung, lindert Verdauungsbeschwerden und Krämpfe und kann Kopfschmerzen sowie Herzklopfen beruhigen, vor allem wenn diese nervös bedingt sind. Ideal als Solitär. 

Anbau: Bevorzugt wird ein sonniger, trockener Standort, Halbschatten wird jedoch ebenfalls vertragen. Der Boden sollte kalkhaltig und gut durchlässig sein. Damit das verholzende Kraut stets ansehnlich und buschig bleibt, ist ein Rückschnitt im Spätsommer oder zu Beginn des Herbstes nötig. Die Pflanze ist winterhart, kann bei stärkeren Frösten jedoch zurückfrieren und wird daher mit Reisig abgedeckt. In Kräutergärten wird sie häufig als niedrige Hecke verwendet. Hunde und Katzen meiden diese Pflanze, weshalb sie sich auch für Bereiche eignet, die vor ihnen geschützt werden sollen.