Unshiu-Mandarine 'Satsuma' Citrus unshiu 'Satsuma'

Detaillierte Produktbeschreibung

Unshiu-Mandarine 'Satsuma' - eine traditionelle japanische Sorte, die zu den am weitesten verbreiteten Mandarinen in kühleren Zitrusanbaugebieten gehört. Sie stammt aus Japan, wo sie seit langem in Obstgärten und kleineren Gärten angebaut wird, und hat sich dank ihrer frühen Reife und guten Kälteresistenz auch nach Europa und Nordamerika verbreitet. Im Kübel erreicht sie unter unseren Bedingungen normalerweise eine Höhe von 1,5–2 m und eine Breite von 1–1,5 m, sodass sie auch auf einen kleineren Balkon passt. Die Zweige sind fast dornenlos und biegen sich unter der Last der Früchte oft elegant herab. Die Blätter sind dunkelgrün, glänzend, ledrig, etwas breiter als bei einer gewöhnlichen Mandarine und mit einem leicht gewellten Rand. Im Frühling, im April und Mai, trägt die Pflanze eine Vielzahl kleinerer weißer Blüten, einzeln oder in kleinen Büscheln. Die Blüten haben einen ausgeprägten Zitrusduft, der Bienen und andere Bestäuber anzieht, und bilden an einem warmen Tag einen zarten aromatischen Schleier um den Baum. Die Sorte ist selbstfruchtbar, daher trägt sie auch als einzelne Pflanze im Kübel zuverlässig Früchte. Die Früchte reifen sehr früh, unter geeigneten Bedingungen bereits im Oktober, in kühleren Lagen meist im November bis Dezember. Sie sind mittelgroß bis groß, rundlich bis leicht abgeflacht, mit einer dünnen orangen Schale, die sich leicht vom Fruchtfleisch lösen lässt. Das Fruchtfleisch ist tieforange, zart, sehr saftig, deutlich süß mit geringer Säure und die Früchte enthalten normalerweise fast keine Kerne. Mandarinen eignen sich hauptsächlich zum direkten Verzehr, eignen sich aber auch für Obstsalate, Desserts und warme Wintergetränke. Die Früchte enthalten eine bedeutende Menge an Vitamin C, Carotinoiden und anderen Antioxidantien, wodurch sie die Winterernährung angenehm bereichern und eine abwechslungsreiche Ernährung fördern.

Anbau: Volle Sonne und ein warmes Mikroklima sind ideal, z. B. an einer Süd- oder Westwand, wo die Reifung beschleunigt wird. Das Substrat sollte leicht, luftig und schnell drainierend sein, eine Mischung aus Kompost, Kokossubstrat und Perlit mit einem pH-Wert von 6 bis 6,5. Während der Saison wird gleichmäßig gegossen, der Boden darf weder matschig noch völlig ausgetrocknet sein. Düngung von März bis August mit einem Zitrusdünger, im Mai und Juni ein höherer Kaliumanteil für ausgewogenen Geschmack und Farbe, Magnesium und Eisen werden regelmäßig ergänzt. Der Schnitt nach der Ernte zielt darauf ab, überkreuzte und überlastete Triebe zu entfernen, wodurch die Sonneneinstrahlung der Früchte verbessert wird. Der Anbau in Töpfen mit einem Volumen von 25 bis 40 Litern ist bewährt, Umtopfen nach zwei Jahren in einen etwas größeren Topf. Die Sorte verträgt kurzzeitig Kälte, wird aber im Oktober bis November in einen kühlen, hellen Raum mit 3 bis 8 °C gebracht. Die Überwinterung ist ideal in einem temperierten Gewächshaus, auf einer überdachten Veranda mit natürlichem Licht oder an einem Ostfenster in einem kühlen Flur, der Topf muss von der kalten Bodenfläche isoliert werden.

Autor: Kristýna | Überarbeitung: 22.11.2025

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Zitrusfrüchten