Taybeere 'Tayberry' Rubus fruticosus 'Tayberry'

Detaillierte Produktbeschreibung

Brombeere 'Tayberry' - eine Kreuzung aus Brombeere und Himbeere, gezüchtet in Großbritannien um 1979. Es ist ein Strauch mit fast rankendem Wuchs, der eine Höhe von etwa 1,5–2,5 Metern und eine Breite von 2,5–4 Metern erreichen kann. Die Früchte sind länglich-kegelförmig und etwa 3,5–5 cm lang. Beim Reifen verfärben sie sich von tiefrot bis dunkelviolett. Der Geschmack ist ausgeprägt aromatisch, süß-sauer, mit einem Charakter, der der Himbeere nahekommt, aber mit der für Brombeeren typischen größeren Saftigkeit und Fülle. Die Blüten sind weiß bis hellrosa und erscheinen im Frühjahrswechsel. Die Ernte findet normalerweise von Mitte Juli bis August statt. Die Früchte eignen sich für den direkten Verzehr sowie zur Verarbeitung zu Marmeladen, Kompott oder Desserts. Sie ist sehr gut frostbeständig und leidet nicht unter Krankheiten.

Anbau: Bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und gut durchlässige, humose Böden, vorzugsweise leicht sauer bis neutral. Der empfohlene Pflanzabstand beträgt 1–1,5 m zwischen den Pflanzen. Gedüngt werden kann im Frühjahr mit Kompost oder einem Universal-Beerenobstdünger, ggf. leicht in der Saison. Nach der Ernte wird das Beschneiden empfohlen, wobei die Triebe, die bereits Früchte getragen haben, entfernt und die Haupttriebe gekürzt werden, damit der Strauch luftig und fruchtbar bleibt. Er ist frostbeständig, widerstandsfähig gegen gängige Krankheiten und verbreitet sich durch Selbstaussaat und Wurzelausläufer, daher ist es ratsam, sein Wachstum im Garten durch regelmäßigen Schnitt einzudämmen.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Himbeeren

Autor: Lucie | Überprüfung: 2.12.2025