Süßkirsche 'Staccato' Prunus avium 'Staccato'

Produktdetailbeschreibung

Süßkirsche 'Staccato' - sehr späte kanadische Süßkirschensorte. Sie entstand im Pacific Agri-Food Research Centre in Summerland (British Columbia) als Sämling aus freier Abblüte der Sorte 'Sweetheart'. Die Zuchtbezeichnung lautet 13S2009, die Auslese erfolgte durch David Lane und Frank Kappel, benannt wurde die Sorte im Jahr 2000. Der Wuchs ist mittelstark bis stärker, die Krone breiter ausladend und mitteldicht. Die endgültige Baumgröße hängt von Unterlage, Boden und Erziehungsform ab und wird daher nicht fest angegeben. Die weißen Blüten erscheinen im April und bieten Bienen Pollen und Nektar. Die Früchte reifen sehr spät, unter mitteleuropäischen Bedingungen in der Regel in der 8. Kirschwoche, also in der zweiten Augusthälfte. Sie sind groß, herzförmig bis länglich herzförmig, dunkelrot, glänzend und gleichmäßig. Das Fruchtfleisch ist rot, fest, saftig und süß, mit feiner Säure und guter Haltbarkeit nach der Ernte. Die Sorte ist selbstfruchtbar und kann daher auch als einzige Kirsche im Garten Früchte tragen. Die Früchte eignen sich für den Frischverzehr, für Blechkuchen, Kompott, Konfitüre und zum Einfrieren. Sie enthalten Wasser, natürlichen Zucker, Ballaststoffe, Kalium, Anthocyane und Vitamin C.

Auf der Unterlage Gisela 5 veredelt, wächst die Kirsche um 50 % schwächer als auf einer klassischen Unterlage, die Baumhöhe im Alter beträgt ca. 3 m. In den ersten 3–4 Jahren ist eine Stütze erforderlich. Auf der Unterlage Gisela 6 ist der Wuchs um 40 % geringer als auf einer klassischen Unterlage. Für alle Böden geeignet. Eine Beschreibung der gängigen Unterlagen findet sich hier.

Anbau: Kirschen benötigen tiefgründige, mittelschwere bis lehmige, gut durchlässige und humusreiche Böden, idealerweise mit neutraler bis leicht alkalischer Bodenreaktion. Ungeeignet sind schwere Tonböden oder dauerhaft vernässte Substrate, in denen das Wurzelsystem geschädigt wird und Krankheiten vermehrt auftreten. Der Standort sollte vollsonnig und vor kalten Winden geschützt sein, denn ausreichend Licht und Wärme fördern die Fruchtreife und verringern das Risiko von Pilzinfektionen. Die Pflanzung ist vom Frühjahr bis zum Herbst möglich. Bei mehreren Bäumen empfehlen sich Pflanzabstände von etwa 4 bis 6 Metern, je nach Wuchsstärke der Unterlage und der Sorte. Gießen ist vor allem bei jungen Bäumen und in Trockenperioden wichtig, wenn der Boden gleichmäßig feucht gehalten werden muss. Die Düngung erfolgt im Frühjahr vor dem Austrieb und gegebenenfalls nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Mineraldüngern mit geringerem Stickstoffanteil. Der Schnitt erfolgt hauptsächlich nach der Ernte, um die Krone auszulichten, trockene und beschädigte Äste zu entfernen und den Wuchs zu regulieren. Ein Winterschnitt wird nur zurückhaltend durchgeführt, um das Risiko bakterieller Infektionen zu begrenzen. Kirschen sind überwiegend frosthart, junge Bäume sollten jedoch geschützt werden.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Süß- und Sauerkirschen

Autor: Kristýna | Revision: 23.06. 2026