Stachelbeere 'Rodnik' Ribes uva crispa 'Rodnik'

Detaillierte Produktbeschreibung

Stachelbeere 'Rodnik' - eine ausgezeichnete Sorte aus Russland, die zu den mittelfrühen gelbfruchtigen Stachelbeersorten gehört. Sie wächst mäßig stark und bildet einen relativ hohen und dichten Bestand mit einfachen kurzen Dornen, die bei der Ernte leicht zu handhaben sind. Die Früchte sind recht groß (durchschnittliches Gewicht ca. 5–5,5 g), rundlich bis oval, mit einer grün-gelben Schale, die bei voller Reife zu einem satten Gelb übergeht; das Fruchtfleisch ist saftig, süß-sauer und aromatisch. Die Reife setzt in der zweiten bis dritten Julidekade ein. Die Früchte können sowohl zum direkten Verzehr als auch zur Verarbeitung, z. B. für Marmeladen oder Kompotte, verwendet werden und enthalten eine beträchtliche Menge an Vitamin C, Pektinen und Antioxidantien, die die Immunität und Verdauung fördern. Die Sorte verfügt über eine ausgezeichnete Frostbeständigkeit und ist sehr gut resistent gegen den amerikanischen Stachelbeermehltau, was sie auch für den Anbau in ungünstigeren oder kälteren Lagen geeignet macht.

Anbau: Am besten gedeiht sie an einem sonnigen oder leicht schattigen, windgeschützten Standort, wo sie ausreichend Licht erhält und keinem starken Wind ausgesetzt ist. Sie bevorzugt lehmige, humose und gut durchlässige Böden mit ausreichender Drainage und einem pH-Wert von 6,0–6,5. Sie verträgt keine Staunässe oder schwere, undifferenzierte Lehmböden. Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, der Boden darf nicht austrocknen, besonders während der Fruchtbildung. Mulchen mit Kompost, Gras oder Stroh hilft, die Feuchtigkeit zu speichern und Unkrautwuchs zu verhindern. Stachelbeeren haben eine mäßige Trockenheitsresistenz – kurzfristige Trockenperioden übersteht sie, aber bei längerer Trockenheit werden die Früchte kleiner. Im Frühjahr wird mit Kompost oder Beerendünger gedüngt, im Herbst wird Kalium zugeführt (z. B. Holzasche). Der Schnitt erfolgt jährlich im zeitigen Frühjahr, wobei alte, kranke und sich kreuzende Triebe entfernt werden; etwa 8–10 kräftige Triebe werden belassen. Nach der Ernte kann der Strauch leicht ausgelichtet werden. Generell sind Stachelbeeren gut frosthart und je nach Sorte widerstandsfähig. Beim Anbau in Behältern wählen wir einen Behälter mit einem Volumen von mindestens 30 l mit hochwertigem Substrat und Drainage; die Behälter sollten im Winter geschützt werden.

Beim Pflanzen von wurzelnackten Setzlingen werden die Wurzeln der wurzelnackten Bäumchen oder Sträucher für mindestens ein paar Stunden in einen Eimer mit Wasser getaucht. Es ist ratsam, die Umgebung von Sträuchern und Bäumchen zu mulchen, um die Bildung von Unkraut zu verhindern. Es ist möglich, die Wurzeln leicht zu kürzen.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Stachelbeeren

Autor: Kamila | Überarbeitung: 13.11.2025