Stachelbeere 'Rixanta' Ribes uva crispa 'Rixanta'

Detaillierte Produktbeschreibung

Stachelbeere „Rixanta“ - eine attraktive Sorte aus Deutschland gehört zu den gelbfruchtigen Stachelbeersorten mit sehr gutem Ertrag und vielseitiger Verwendung. Wächst mittelstark bis stark, bildet einen kompakten bis leicht ausladenden Habitus mit üblichem Vorkommen von kleinen Dornen an den Zweigen, die bei der Ernte berücksichtigt werden sollten. Die Früchte sind mittelgroß bis etwas größer, rundlich oder leicht oval, mit einer Schale in Gelb- oder Goldtönen, glatt und leicht flaumig, und einem saftigen Fruchtfleisch mit leicht süß-säuerlichem und aromatischem Geschmack. Sie reifen in der Regel in der zweiten Julihälfte, und ihre Struktur ist sowohl für den direkten Verzehr als auch für die Verarbeitung zu Marmeladen, Kompott oder Säften hervorragend geeignet; außerdem enthalten sie eine bedeutende Menge an Vitamin C, Pektinen und Antioxidantien, die zur Stärkung des Immunsystems und einer gesunden Verdauung beitragen. Zeigt eine sehr gute Frostbeständigkeit und ist hochresistent gegen gängige Stachelbeererkrankungen, insbesondere Amerikanischen Mehltau, wodurch sie auch für den Anbau in kälteren Regionen mit geringem Pflanzenschutzaufwand geeignet ist.

Anbau: Sie wächst am besten an einem sonnigen oder leicht schattigen, windgeschützten Standort, wo sie genügend Licht erhält und keinem starken Wind ausgesetzt ist. Sie bevorzugt lehmigen, humosen und gut durchlässigen Boden mit ausreichender Drainage und einem pH-Wert von 6,0–6,5. Sie verträgt keine Staunässe oder schwere, unbearbeitete Lehmböden. Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, der Boden darf nicht austrocknen, insbesondere während der Fruchtbildung. Mulchen mit Kompost, Gras oder Stroh hilft, die Feuchtigkeit zu speichern und Unkrautwuchs zu verhindern. Stachelbeeren haben eine mittlere Trockenheitstoleranz – kurze Trockenperioden werden toleriert, aber bei längerer Trockenheit verringert sich die Fruchtgröße. Im Frühjahr wird mit Kompost oder Beerendünger gedüngt, im Herbst wird Kalium zugeführt (z. B. Holzasche). Der Schnitt erfolgt jedes Jahr im zeitigen Frühjahr, wobei alte, kranke und sich kreuzende Äste entfernt werden; es verbleiben etwa 8–10 kräftige Triebe. Nach der Ernte kann der Strauch leicht ausgelichtet werden. Im Allgemeinen sind Stachelbeeren gut frosthart und widerstandsfähig, je nach Sorte. Beim Anbau in Behältern wählen wir einen Behälter mit einem Volumen von mindestens 30 l, der mit hochwertigem Substrat und Drainage gefüllt ist; die Behälter sollten für den Winter geschützt werden.

Beim Pflanzen von wurzelnackten Setzlingen werden die Wurzeln der wurzelnackten Bäumchen oder Sträucher für mindestens ein paar Stunden in einen Eimer mit Wasser getaucht. Es ist ratsam, die Umgebung von Sträuchern und Bäumchen zu mulchen, um die Bildung von Unkraut zu verhindern. Es ist möglich, die Wurzeln leicht zu kürzen.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Stachelbeeren

Autor: Kamila | Überarbeitung: 13.11.2025