Stachelbeere 'Pax' Ribes uva crispa 'Pax'

Detaillierte Produktbeschreibung

Stachelbeere 'Pax' - eine aus England stammende Sorte. Es handelt sich um eine rotfrüchtige Variante der Stachelbeere mit hervorragenden Eigenschaften. Sie wächst mäßig stark und bildet einen kompakten Wuchs mit sehr wenigen Dornen, ältere Äste sind fast dornenlos. Die Früchte sind groß bis sehr groß, kugelförmig bis leicht oval, mit dunkelroter Schale und saftigem Fruchtfleisch von süß-saurer bis leicht säuerlicher Geschmacksrichtung, reifen in der Regel im Juli. Die Früchte eignen sich sowohl zum direkten Verzehr als auch zur Verarbeitung – zum Beispiel für Marmeladen, Kompotte oder Kuchen – und enthalten Vitamin C, Pektine und Antioxidantien, die die Immunität und eine gesunde Verdauung fördern.Die Sorte zeichnet sich durch eine sehr gute Frostbeständigkeit und eine hohe Resistenz gegen Mehltau aus, was sie auch für kühlere Regionen und eine weniger anspruchsvolle Kultivierung geeignet macht und gleichzeitig normale Bodenbedingungen toleriert.

Anbau: Sie wächst am besten an einem sonnigen oder leicht schattigen, windgeschützten Standort, wo sie genügend Licht erhält und keinem starken Wind ausgesetzt ist. Sie bevorzugt lehmigen, humosen und gut durchlässigen Boden mit ausreichender Drainage und einem pH-Wert von 6,0–6,5. Sie verträgt keine Staunässe oder schwere, unbearbeitete Lehmböden. Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, der Boden darf nicht austrocknen, insbesondere während der Fruchtbildung. Mulchen mit Kompost, Gras oder Stroh hilft, die Feuchtigkeit zu speichern und Unkrautwuchs zu verhindern. Stachelbeeren haben eine mittlere Trockenheitstoleranz – kurze Trockenperioden werden toleriert, aber bei längerer Trockenheit verringert sich die Fruchtgröße. Im Frühjahr wird mit Kompost oder Beerendünger gedüngt, im Herbst wird Kalium zugeführt (z. B. Holzasche). Der Schnitt erfolgt jedes Jahr im zeitigen Frühjahr, wobei alte, kranke und sich kreuzende Äste entfernt werden; es verbleiben etwa 8–10 kräftige Triebe. Nach der Ernte kann der Strauch leicht ausgelichtet werden. Im Allgemeinen sind Stachelbeeren gut frosthart und widerstandsfähig, je nach Sorte. Beim Anbau in Behältern wählen wir einen Behälter mit einem Volumen von mindestens 30 l, der mit hochwertigem Substrat und Drainage gefüllt ist; die Behälter sollten für den Winter geschützt werden.

Beim Pflanzen von wurzelnackten Setzlingen werden die Wurzeln der wurzelnackten Bäumchen oder Sträucher für mindestens ein paar Stunden in einen Eimer mit Wasser getaucht. Es ist ratsam, die Umgebung von Sträuchern und Bäumchen zu mulchen, um die Bildung von Unkraut zu verhindern. Es ist möglich, die Wurzeln leicht zu kürzen.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Stachelbeeren

Autor: Kamila | Überarbeitung: 13.11.2025