Stachelbeere 'Hinnonmaki Green' Ribes uva crispa 'Hinnonmaki Green'

Produktdetailbeschreibung

Stachelbeere 'Hinnonmaki Green' - eine aus Finnland stammende Sorte, die für ihre außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit gegen Kälte und Krankheiten gelobt wird. Wächst kompakt und hat eine leicht ausladende bis buschige Wuchsform. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, olivgrün bis leuchtend grün gefärbt, im Reifezustand süß, aromatisch mit einem Hauch von Aprikose oder Pfirsich. Reift Mitte Juli, die Triebe sind normalerweise dornig, was bei der Ernte berücksichtigt werden muss. Reife Früchte eignen sich hervorragend zum direkten Verzehr sowie zur Verarbeitung zu Marmeladen, Kuchen oder zum Einfrieren. Sie enthalten eine bedeutende Menge an Vitamin C, Pektinen und Antioxidantien, die die Immunität und Verdauung fördern.

Anbau: Sie bevorzugt lehmige, humose und gut durchlässige Erde mit ausreichender Drainage und einem pH-Wert von 6,0–6,5. Sie verträgt keine Staunässe oder schweren, unbearbeiteten Lehmböden. Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, der Boden darf nicht austrocknen, insbesondere während der Fruchtbildung. Mulchen mit Kompost, Gras oder Stroh hilft, die Feuchtigkeit zu speichern und Unkrautwuchs zu verhindern. Stachelbeeren haben eine mittlere Trockenheitstoleranz – kurze Trockenperioden werden toleriert, aber bei längerer Trockenheit werden die Früchte kleiner. Im Frühjahr düngen wir mit Kompost oder Beerendünger, im Herbst ergänzen wir Kalium (z. B. Holzasche). Im Frühjahr wird mit Kompost oder Beerendünger gedüngt, im Herbst wird Kalium zugeführt (z. B. Holzasche). Nach der Ernte kann der Strauch leicht ausgelichtet werden. Im Allgemeinen sind Stachelbeeren gut frosthart und widerstandsfähig, je nach Sorte. Beim Anbau in Behältern wählen wir einen Behälter mit einem Volumen von mindestens 30 l, der mit hochwertigem Substrat und Drainage gefüllt ist; die Behälter sollten für den Winter geschützt werden. Beim Pflanzen von wurzelnackten Setzlingen werden die Wurzeln der wurzelnackten Bäumchen oder Sträucher für mindestens ein paar Stunden in einen Eimer mit Wasser getaucht.

Es ist ratsam, die Umgebung von Sträuchern und Bäumchen zu mulchen, um die Bildung von Unkraut zu verhindern. Es ist möglich, die Wurzeln leicht zu kürzen. Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Stachelbeeren

Autor: Kamila | Überarbeitet: 12.11.2025

Autor: Kamila | Überarbeitet: 12.11.2025