Stachelbeere 'Captivator' Ribes uva crispa 'Captivator'

Detaillierte Produktbeschreibung

Stachelbeere 'Captivator' - die Sorte wurde im 20. Jahrhundert in Kanada als widerstandsfähige Hybride gezüchtet. In ausgewachsenem Zustand erreicht sie eine Höhe von 1 m bis 1,5 m und eine Breite von etwa 1 m. Ein großer Vorteil sind die nahezu dornenlosen Triebe, die nur vereinzelt im unteren Teil der Zweige Dornen tragen. Die Blätter sind hellgrün und gelappt. Die Pflanze blüht im April mit kleinen, unscheinbaren grün-gelben Blüten. Die Sorte ist vollständig selbstfruchtend, sodass für eine reiche Ernte kein weiterer Bestäuber erforderlich ist. Die mittelgroßen Früchte haben eine länglich-ovale Form. Die Schale ist dünn und erhält in voller Reife eine attraktive dunkelrote Farbe. Das saftige Fruchtfleisch besitzt einen ausgewogenen süß-sauren Geschmack und ein angenehmes Aroma. Die Früchte reifen im Juli. Die Ernte eignet sich für den direkten Verzehr im frischen Zustand, aber auch zur Verarbeitung zu Marmeladen, Kompotten oder Kuchen. Diese Pflanze weist eine hervorragende Winterhärte bis zu einer Temperatur von -30 °C auf. Ein bedeutendes Merkmal ist die hohe genetische Resistenz gegen den Amerikanischen Stachelbeermehltau und andere häufige Pilzerkrankungen, was den Bedarf an chemischen Behandlungen deutlich reduziert. In Gärten findet sie Verwendung als Nutzkultur als Solitärstrauch, als Teil von Obstspalieren oder als Element in Mischbeeten.

Pflege: Sie wächst am besten an einem sonnigen oder leicht schattigen, windgeschützten Standort, wo sie genügend Licht erhält und keinem starken Wind ausgesetzt ist. Sie bevorzugt lehmigen, humosen und gut durchlässigen Boden mit ausreichender Drainage und einem pH-Wert von 6,0–6,5. Sie verträgt keine Staunässe oder schwere, unbearbeitete Lehmböden. Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, der Boden darf nicht austrocknen, insbesondere während der Fruchtbildung. Mulchen mit Kompost, Gras oder Stroh hilft, die Feuchtigkeit zu speichern und Unkrautwuchs zu verhindern. Stachelbeeren haben eine mittlere Trockenheitstoleranz – kurze Trockenperioden werden toleriert, aber bei längerer Trockenheit verringert sich die Fruchtgröße. Im Frühjahr wird mit Kompost oder Beerendünger gedüngt, im Herbst wird Kalium zugeführt (z. B. Holzasche). Der Schnitt erfolgt jedes Jahr im zeitigen Frühjahr, wobei alte, kranke und sich kreuzende Äste entfernt werden; es verbleiben etwa 8–10 kräftige Triebe. Nach der Ernte kann der Strauch leicht ausgelichtet werden. Im Allgemeinen sind Stachelbeeren gut frosthart und widerstandsfähig, je nach Sorte. Beim Anbau in Behältern wählen wir einen Behälter mit einem Volumen von mindestens 30 l, der mit hochwertigem Substrat und Drainage gefüllt ist; die Behälter sollten für den Winter geschützt werden.

Beim Pflanzen von wurzelnackten Setzlingen werden die Wurzeln der wurzelnackten Bäumchen oder Sträucher für mindestens ein paar Stunden in einen Eimer mit Wasser getaucht. Es ist ratsam, die Umgebung von Sträuchern und Bäumchen zu mulchen, um die Bildung von Unkraut zu verhindern. Es ist möglich, die Wurzeln leicht zu kürzen.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Stachelbeeren

Autor: Kamila | Überprüfung: 4.11.2025