Stachelbeere 'Achilles' Ribes uva crispa 'Achilles'

Detaillierte Produktbeschreibung

Stachelbeere 'Achilles' - eine aus der Tschechischen Republik stammende Sorte, gezüchtet in der Züchtungsstation in Velké Losiny, wurde 2007 registriert. Sie gehört zu den rotfrüchtigen Sorten mit mittlerer Reifezeit und hoher Ergiebigkeit. Sie wächst mäßig kräftig, bildet eine aufrechte bis leicht breitwüchsige Wuchsform mit guter Verzweigung und einer mittleren Anzahl von Dornen. Die Früchte sind groß bis sehr groß, rund bis leicht oval, mit dunkelroter bis rot-violetter Schale, das Fruchtfleisch ist saftig, süß-sauer, aromatisch und angenehm erfrischend. Die Reife erfolgt in der Regel ab Mitte Juli. Die Früchte eignen sich zum direkten Verzehr sowie zur Verarbeitung zu Marmeladen, Kompott, Kuchen oder Säften. Sie enthalten einen hohen Anteil an Vitamin C, Pektinen und Antioxidantien, die die Immunität und Verdauung fördern. Sie zeichnet sich durch eine sehr gute Frostbeständigkeit aus, so dass sie auch für kühlere Gebiete geeignet ist. Die Sorte ist bekannt für ihre hohe Widerstandsfähigkeit gegen den amerikanischen Stachelbeermehltau und zeigt insgesamt einen guten Gesundheitszustand.

Anbau: Sie wächst am besten an einem sonnigen oder leicht schattigen, windgeschützten Standort, wo sie genügend Licht erhält und keinem starken Wind ausgesetzt ist. Sie bevorzugt lehmigen, humosen und gut durchlässigen Boden mit ausreichender Drainage und einem pH-Wert von 6,0–6,5. Sie verträgt keine Staunässe oder schwere, unbearbeitete Lehmböden. Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, der Boden darf nicht austrocknen, insbesondere während der Fruchtbildung. Mulchen mit Kompost, Gras oder Stroh hilft, die Feuchtigkeit zu speichern und Unkrautwuchs zu verhindern. Stachelbeeren haben eine mittlere Trockenheitstoleranz – kurze Trockenperioden werden toleriert, aber bei längerer Trockenheit verringert sich die Fruchtgröße. Im Frühjahr wird mit Kompost oder Beerendünger gedüngt, im Herbst wird Kalium zugeführt (z. B. Holzasche). Der Schnitt erfolgt jedes Jahr im zeitigen Frühjahr, wobei alte, kranke und sich kreuzende Äste entfernt werden; es verbleiben etwa 8–10 kräftige Triebe. Nach der Ernte kann der Strauch leicht ausgelichtet werden. Im Allgemeinen sind Stachelbeeren gut frosthart und widerstandsfähig, je nach Sorte. Beim Anbau in Behältern wählen wir einen Behälter mit einem Volumen von mindestens 30 l, der mit hochwertigem Substrat und Drainage gefüllt ist; die Behälter sollten für den Winter geschützt werden.

Beim Pflanzen von wurzelnackten Setzlingen werden die Wurzeln der wurzelnackten Bäumchen oder Sträucher für mindestens ein paar Stunden in einen Eimer mit Wasser getaucht. Es ist ratsam, die Umgebung von Sträuchern und Bäumchen zu mulchen, um die Bildung von Unkraut zu verhindern. Es ist möglich, die Wurzeln leicht zu kürzen.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Stachelbeeren

Autor: Kamila | Überarbeitet: 12.11.2025