Schwarze Johannisbeere 'Ben Hope' Ribes nigrum 'Ben Hope'

Produktdetailbeschreibung

Schwarze Johannisbeere 'Ben Hope' - eine mittelfrühe schottische Sorte, gezüchtet am Scottish Crop Research Institute in einem Programm für gesunde, ertragreiche Schwarze Johannisbeeren für kühleres Klima. Sie gehört zur Sortenserie mit der Bezeichnung Ben und wird in der Praxis vor allem für ihren aufrechten Wuchs, die hohe Fruchtbarkeit und die Widerstandsfähigkeit gegen die Johannisbeer-Gallmilbe geschätzt, die die Brennnesselblättrigkeit (Reversion) überträgt. Die Sorte bildet einen starkwüchsigen, aufrechten bis leicht ausladenden Strauch. Die Triebe sind dornenlos, fest und tragen die Ernte gut. Das Laub ist sommergrün, 3–5-lappig, beim Zerreiben aromatisch, sattgrün und färbt sich im Herbst gelb. Die kleinen gelbgrünen Blüten erscheinen im April bis Mai und werden gern von Bienen besucht. Die Sorte ist selbstfruchtbar, weitere Schwarze Johannisbeeren in der Nähe können den Traubenansatz verbessern. Die Früchte reifen in unseren Breiten meist von Mitte Juli bis Anfang August. Die Beeren sind schwarz, rund, mittelgroß und hängen in mittellangen bis langen Trauben. Der Geschmack ist süßsäuerlich und ausgeprägt aromatisch, ideal für den Frischverzehr, für Säfte, Sirupe, Konfitüren, Gelees, Liköre, zum Einfrieren und zum Backen. Schwarze Johannisbeeren enthalten Vitamin C, Ballaststoffe, Kalium, organische Säuren und Polyphenole in der dunklen Schale.

Anbau: Erforderlich ist ein tiefgründiger, humoser, durchlässiger Boden mit leicht saurer bis neutraler Reaktion, der Feuchtigkeit gut hält, jedoch ohne Staunässe. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig und vor starkem Wind geschützt sein, um Schäden an Blüten und Früchten gering zu halten. Bei der Pflanzung mehrerer Sträucher empfiehlt sich ein Abstand von 1–1,5 Metern zwischen den Pflanzen und 1,5–2 Metern zwischen den Reihen, was ausreichend Luft und Licht gewährleistet und die Pflege erleichtert. Gegossen wird regelmäßig, vor allem in Trockenperioden und während der Fruchtbildung, wobei der Boden feucht, aber nicht vernässt gehalten werden sollte. Die Düngung erfolgt vom Frühjahr bis zum Herbst, bevorzugt mit organischen oder ausgewogenen mineralischen Düngern, die Wachstum und Fruchtbildung fördern. Der Rückschnitt erfolgt vom Frühjahr bis zum Herbst, wobei alte, schwache und beschädigte Triebe entfernt werden, um gesundes Wachstum und Fruchtbarkeit zu fördern, und Triebe unterschiedlichen Alters für eine optimale Ernte stehen bleiben. Für die Kultur im Gefäß wählt man einen Topf mit mindestens 30 l Volumen, hochwertigem Substrat und Drainage, Gefäße sollten im Winter geschützt werden.

Bei der Pflanzung wurzelnackter Pflanzen werden die Wurzeln des wurzelnackten Bäumchens oder Strauchs mindestens einige Stunden in einen Eimer mit Wasser gestellt. Es empfiehlt sich, den Bereich um Sträucher und Bäumchen zu mulchen, um Unkrautwuchs vorzubeugen. Die Wurzeln können leicht eingekürzt werden.

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Johannisbeeren

Autor: Nikol | Revision: 6.7. 2026