Schwarze Himbeere 'Black Jewel' Rubus occidentalis 'Black Jewel'

Produktdetailbeschreibung

Schwarze Himbeere 'Black Jewel' - schwarzfrüchtige Himbeere, deren Früchte eine reizvolle Ergänzung im Garten darstellen. Sie erreicht eine Höhe von etwa 1,5–2 m, die Ruten werden bis zu etwa 4 m lang, daher empfiehlt sich der Anbau mit Stütze. Im Frühjahr erscheinen kleine weiße Blüten, auf die ungewöhnliche Früchte folgen, die in der Regel ab dem Übergang von Juni zu Juli reifen. Die Früchte sind mittelgroß, kugelig, glänzend schwarz bis dunkelviolett und lösen sich gut vom Blütenboden. Der Geschmack ist süß und aromatisch, deutlich anders als bei herkömmlichen Himbeeren oder Brombeeren, und wird oft als Verbindung der Vorzüge von Himbeere und Brombeere beschrieben. Die Ernte fällt meist recht reich aus, die Früchte eignen sich zum Frischverzehr, zum Trocknen, Einfrieren, für Konfitüren oder Desserts. Die Sorte trägt am zweijährigen Holz. Sie verträgt die üblichen Gartenbedingungen des mitteleuropäischen Klimas und gilt als frosthart. Zudem ist sie sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten. Dank ihrer relativen Anspruchslosigkeit und Ertragsstärke eignet sie sich für alle Gartentypen und auch für Gefäße.

Anbau: Benötigt wird ein sonniger bis leicht halbschattiger Standort und ein durchlässiger, humoser, mäßig feuchter Boden mit reichlich organischer Substanz, ideal mit einem pH-Wert von 5,5–6,5. Schwere, staunasse Böden werden nicht vertragen. Vor der Pflanzung wird der Boden mit Kompost angereichert, in den Folgejahren wird regelmäßig mit Stroh, Holzhäcksel oder Laubkompost gemulcht, um Unkraut zu unterdrücken und die Feuchtigkeit zu halten. Die empfohlene Größe des Pflanzlochs beträgt 30x30x30 cm. Gepflanzt wird mit einem Abstand von etwa 40–50 cm in der Reihe und 1,5–2 m zwischen den Reihen, die Pflanzen werden am besten an gespannten Drähten oder Stützen angebunden. Himbeeren benötigen in Trockenperioden regelmäßige Wassergaben, vor allem während der Blüte und Fruchtreife. Am wirkungsvollsten ist eine Düngung mit Kompost oder organischem Dünger im Frühjahr, gegebenenfalls ergänzt durch eine kleinere Stickstoffgabe zum Austrieb. Sommertragende Sorten fruchten am zweijährigen Holz, nach der Ernte werden die alten Ruten bodennah vollständig entfernt und nur die jungen Ruten belassen, die im folgenden Jahr tragen. Herbsttragende Sorten fruchten an den diesjährigen Ruten und können daher am Ende des Winters vollständig knapp über dem Boden zurückgeschnitten werden. Himbeeren sind selbstfruchtbar, für die Bestäubung sind also keine weiteren Pflanzen nötig, die Pflanzung mehrerer Sträucher steigert jedoch den Ertrag. Zur Vorbeugung gegen Krankheiten ist ein luftiger Standort wichtig. 

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Himbeeren

Autor: Lucie | Revision: 1.12. 2025