Säulenapfel 'Pomfital' - Container Malus domestica 'Pomfital'

Detaillierte Produktbeschreibung

Säulenapfel 'Pomfital' - eine herbstliche Säulensorte, die in Deutschland von Dr. Helmut Jacob durch die Kreuzung des Zierapfels 'Maypole' und der Sorte 'Roter Elstar' gezüchtet wurde. Der Baum besticht durch seinen schlanken Habitus, wobei er eine Höhe von 2,5 bis 3 Metern und eine Breite von 0,5 bis 0,6 Metern erreicht, während die Seitenzweige einen kurzen, fruchttragenden Austrieb entlang des Hauptstammes bilden. Die Blätter sind dunkelgrün und breit elliptisch. Im Mai erblüht die Sorte in einer Fülle von kräftig rosa bis purpurfarbenen Blüten, die eine reichhaltige Bienenweide darstellen. Die kugeligen Früchte haben eine feste, dunkelrote Schale. Einzigartig ist ihr festes, saftiges Fruchtfleisch, das seine intensive rote Färbung auch nach dem Aufschneiden oder der thermischen Verarbeitung behält. Der Geschmack der Äpfel ist erfrischend, deutlich süß-säuerlich mit einer fruchtigen Note. Die Früchte sind eine natürliche Quelle für Vitamin C, Ballaststoffe und Antioxidantien, die zur Unterstützung des Immunsystems und einer gesunden Verdauung beitragen. Die Erntezeit ist Mitte September; die Äpfel eignen sich für den Direktverzehr, sind aber aufgrund ihrer satten Farbe ideal für die Herstellung attraktiver Moste, Marmeladen und Gelees. In Gartenkompositionen ergänzt er moderne minimalistische Pflanzungen, säumt Gehwege oder bildet schmale Obstwände.

Pflege: Sie benötigen einen vollsonnigen Standort, der ausreichend vor starken Windstößen geschützt ist. Für die Pflanzung sind tiefe, humose, mittelschwere und gut durchlässige Lehmböden erforderlich, die eine ausgewogene Feuchtigkeit halten können, ohne zur langfristigen Staunässe zu neigen. Die optimale Bodenreaktion liegt im leicht sauren bis neutralen Bereich mit einem genau definierten pH-Wert zwischen 6,0 und 6,8. Die Pflanzung von barwurzeligen Bäumen erfolgt in den Frühlingsmonaten von März bis April oder im Herbstzeitraum von Oktober bis November vor dem ersten dauerhaften Frost, während containerpflanzen ohne Einschränkung während der gesamten Vegetationsperiode gepflanzt werden können. Bei der Pflanzung im Freiland sind zwischen den einzelnen Stämmen in einer Reihe strikt Abstände von 0,6 bis 0,8 Metern einzuhalten. Für die Kultur in Gefäßen ist ein stabiler Container mit einem Volumen von mindestens 30 Litern zu wählen, der am Boden mit einer Drainageschicht aus Blähton oder Kies versehen ist. Unmittelbar nach der Pflanzung wird der Baum an einem stabilen Stützpfahl fixiert. Ein sehr wichtiger Schritt direkt nach dem Pflanzen ist der Pflanzschnitt, der entscheidend für die korrekte Ausbildung der Krone und die Ausbalancierung des Verhältnisses zwischen dem oberirdischen Teil und dem Wurzelsystem ist. Bei barwurzeligen Bäumen wird der Terminaltrieb auf eine Länge von etwa 20 bis 30 Zentimetern über der höchsten Seitenknospe gekürzt und eventuelle Seitentriebe werden auf 2 bis 3 Knospen zurückgeschnitten, um das Wachstum eines starken Mittelstammes zu fördern. Es folgt ein kräftiges Gießen, wobei eine regelmäßige Wasserzufuhr während des gesamten ersten Jahres nach der Pflanzung, bei hohen Sommertemperaturen sowie in der Phase des intensiven Fruchtwachstums erfolgt. Die Frosthärte dieser Sorten erreicht im adulten Zustand -25 °C. Bei der Kultur in Töpfen wird vor Wintereinbruch das gesamte Gefäß in Jute, Luftpolsterfolie oder Styropor eingewickelt und an einem windgeschützten Ort platziert.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Kristýna | Revision: 03.06.2026