Säulenapfel 'Elina' Malus domestica 'Elina'

Detaillierte Produktbeschreibung

Säulenapfel 'Elina' – eine moderne Säulensorte, die sich durch kompakten Wuchs und einen regelmäßigen Ertrag auszeichnet. Dieser Baum wächst natürlicherweise vertikal und erreicht im Erwachsenenalter eine Höhe von 2,5 bis 3 Metern bei einer Gesamtbreite von nur 0,5 bis 0,8 Metern. Die sattgrünen Blätter sind eiförmig mit gesägtem Rand und bedecken den kurzen, fruchttragenden Kurztrieben entlang des Hauptstammes. Im Mai schmückt eine Fülle von weiß-rosa Blüten den Baum, die einen angenehmen Duft verströmen und nützliche Bestäuber anlocken. Die mittelgroßen Früchte haben eine strahlende, hellrote Farbe über ihre gesamte Oberfläche. Das zarte, cremefarbene Fruchtfleisch ist sehr saftig und bietet einen harmonischen, süßen Geschmack mit einem feinen fruchtigen Aroma. Die Ernte beginnt im September; bei kühler Lagerung können die Früchte bis November aufbewahrt werden. Sie sind ideal für den Direktverzehr, zum Backen von Kuchen sowie zum Pressen von frischem Most. Die Früchte enthalten eine hohe Menge an Vitamin C, Kalium und dem löslichen Ballaststoff Pektin, was die Funktion des Verdauungstraktes natürlich unterstützt und die allgemeine Abwehrkraft stärkt.

Pflege: Sie benötigen einen vollsonnigen Standort, der ausreichend vor starken Windstößen geschützt ist. Für die Pflanzung sind tiefe, humose, mittelschwere und gut durchlässige Lehmböden erforderlich, die eine ausgewogene Feuchtigkeit halten können, ohne zur langfristigen Staunässe zu neigen. Die optimale Bodenreaktion liegt im leicht sauren bis neutralen Bereich mit einem genau definierten pH-Wert zwischen 6,0 und 6,8. Die Pflanzung von barwurzeligen Bäumen erfolgt in den Frühlingsmonaten von März bis April oder im Herbstzeitraum von Oktober bis November vor dem ersten dauerhaften Frost, während containerpflanzen ohne Einschränkung während der gesamten Vegetationsperiode gepflanzt werden können. Bei der Pflanzung im Freiland sind zwischen den einzelnen Stämmen in einer Reihe strikt Abstände von 0,6 bis 0,8 Metern einzuhalten. Für die Kultur in Gefäßen ist ein stabiler Container mit einem Volumen von mindestens 30 Litern zu wählen, der am Boden mit einer Drainageschicht aus Blähton oder Kies versehen ist. Unmittelbar nach der Pflanzung wird der Baum an einem stabilen Stützpfahl fixiert. Ein sehr wichtiger Schritt direkt nach dem Pflanzen ist der Pflanzschnitt, der entscheidend für die korrekte Ausbildung der Krone und die Ausbalancierung des Verhältnisses zwischen dem oberirdischen Teil und dem Wurzelsystem ist. Bei barwurzeligen Bäumen wird der Terminaltrieb auf eine Länge von etwa 20 bis 30 Zentimetern über der höchsten Seitenknospe gekürzt und eventuelle Seitentriebe werden auf 2 bis 3 Knospen zurückgeschnitten, um das Wachstum eines starken Mittelstammes zu fördern. Es folgt ein kräftiges Gießen, wobei eine regelmäßige Wasserzufuhr während des gesamten ersten Jahres nach der Pflanzung, bei hohen Sommertemperaturen sowie in der Phase des intensiven Fruchtwachstums erfolgt. Die Frosthärte dieser Sorten erreicht im adulten Zustand -25 °C. Bei der Kultur in Töpfen wird vor Wintereinbruch das gesamte Gefäß in Jute, Luftpolsterfolie oder Styropor eingewickelt und an einem windgeschützten Ort platziert.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Kristýna | Revision: 03.06.2026