Sauerkirsche 'Lucyna' Prunus cerasus 'Lucyna'

Detaillierte Produktbeschreibung

Sauerkirsche 'Lucyna' – ein attraktiver, sommergrüner Obstbaum mit mittelschnellem Wachstum. Er bildet natürlicherweise eine eher konische, später kugelige Krone mit stabilen Ästen, die nicht zum Auslichten neigen. Die Blätter sind eiförmig, fest, dunkelgrün mit fein gesägtem Rand und einer glänzenden Oberfläche. Im Mai blüht sie mit charmanten, reinweißen Blüten an langen Stielen. Sie ist komplett selbstbefruchtend, was eine reiche Ernte garantiert, selbst wenn nur ein einzelnes Exemplar auf dem Grundstück gepflanzt wird. Die Früchte sind groß, erreichen ein Gewicht von 5 g bis 6 g und haben eine runde, leicht abgeflachte Form. Die feste und glänzende Schale färbt sich bei voller Reife in einem attraktiven, dunkelroten bis mahagonifarbenen Ton. Das dunkelrote Fruchtfleisch ist mittelsstark, sehr saftig und lässt sich sehr leicht vom Kern lösen. Der Saft besitzt eine hohe Färbekraft. Der Geschmack ist vorzüglich, angenehm süß-säuerlich, sehr erfrischend und ohne die Bitterkeit, die manche älteren Sorten aufweisen. Die Früchte reifen in der zweiten Hälfte des Juli und neigen nicht zum vorzeitigen Abfallen. Die Ernte ist ideal für den Direktverzehr im frischen Zustand, zum Backen von Desserts sowie für die Herstellung von Marmeladen, Kompotten und Premium-Säften. Der Baum zeichnet sich durch eine hervorragende Frosthärte im Holz und in den Blütenknospen bis zu einer Temperatur von -28 °C aus. In Gärten findet sie Verwendung als dominanter Nutzsolitär oder als Teil von Familien-Obstgärten und Hecken.

Pflege: Bevorzugt sonnige und wärmere Standorte, in einem geschützteren Mikroklima verbessert sich die Holzausreife und die Regelmäßigkeit der Ernte. Als Boden eignen sich lehmig-sandige bis lehmige Böden, gut durchlässig, mit ausreichend Feuchtigkeit während des Wachstums, pH-Wert ca. 6,5–8. Die Pflanzung der Jungpflanze erfolgt meist von März bis November je nach Jungpflanzentyp, nach der Pflanzung sind Bewässerung und Mulchen ratsam. Während der Fruchtbildung und des Fruchtwachstums ist eine regelmäßige, nicht staunasse Bewässerung vorteilhaft, damit der Baum keinen Stress erleidet. Gedüngt wird in der Regel im Frühjahr mit Kompost oder einem ausgewogenen Obstbaumdünger, eine Überdüngung mit Stickstoff erhöht die Wüchsigkeit. Der Schnitt bei Sauerkirschen erfolgt eher nach der Ernte, um den Gummifluss zu begrenzen und den jungen Austrieb zu fördern. Im ausgewachsenen Zustand rechnet man mit Abständen von etwa 3–4 m zwischen den Bäumen, bei stärkeren Unterlagen 4–5 m. Ausgereifte Bäume vertragen normalerweise Fröste von etwa −25 bis −28 °C, die Blüten können jedoch bei Frösten im Frühjahr bereits bei etwa −2 °C geschädigt werden, daher ist es ratsam, Frostlöcher zu meiden. Von Krankheiten können Monilia-Spitzendürre und Blattflecken auftreten, eine luftige Kronenführung und das Aufräumen von herabfallendem Laub sind vorteilhaft. Von Schädlingen können lokal die Kirschfruchtfliege und Vögel auftreten, bei späterer Ernte hilft eine rechtzeitige Ernte.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Süßkirschen und Sauerkirschen

Autor: Lucie | Revision: 02.07.2026