Sauerkirsche 'Galena' Prunus cerasus 'Galena'

Produktdetailbeschreibung

Sauerkirsche 'Galena' – eine polnische Sauerkirschsorte mit hellem Fruchttyp, süßerem Geschmack und früher Reife. Sie entstand in der polnischen Züchtung und ergänzt das Sortiment an frühen Sauerkirschen für Gärten sowie kleinere Obstpflanzungen. Das Wachstum ist mittelsstark, die Krone lässt sich durch regelmäßiges Auslichten gut erhalten und die endgültige Größe des Baumes hängt von der Unterlage, dem Boden und der gewählten Form ab. Die weißen Blüten öffnen sich von April bis Anfang Mai und bieten Bienen Pollen und Nektar. Die Früchte reifen an der Wende von Juni zu Juli, etwa zwei Wochen vor der Sorte 'Groniasta z Ujfehertoi'. Sie sind größer, kugelig bis leicht abgeflacht, mit einer hellroten Schale, gelblichem weichem Fruchtfleisch und farblosem Saft. Der Geschmack ist süß und fein, mit einer höheren Zuckerhaltigkeit und nur einer milden Kirschsäure. Der Stein ist größer, der Stiel mittellang. Die Früchte eignen sich zum Direktverzehr, für Aufläufe, Kuchen, Kompotte, Marmeladen, Fruchtsaucen, Sirupen und zum Einfrieren. Sie enthalten Wasser, natürlichen Zucker, Ballaststoffe, Kalium, Anthocyane und Vitamin C.

Anbau: Bevorzugt einen sonnigen und wärmeren Standort; in einem geschützteren Mikroklima verbessern sich die Holzreife und die Regelmäßigkeit des Ertrags. Ein lehmig-sandiger bis lehmiger, gut durchlässiger Boden mit ausreichender Feuchtigkeit während des Wachstums und einem pH-Wert von ca. 6,5–8 hat sich bewährt. Die Pflanzung der Setzlinge erfolgt meist von März bis November je nach Setzlingstyp; nach der Pflanzung sind Bewässerung und Mulch empfehlenswert. Während des Fruchtansatzes und -wachstums ist eine regelmäßige, nicht überwässernde Bewässerung vorteilhaft, damit der Baum keinen Stress erleidet. Die Düngung erfolgt üblicherweise im Frühjahr mit Kompost oder einem ausgewogenen Obstdünger; eine Überdüngung mit Stickstoff erhöht das Wachstum. Der Schnitt bei Sauerkirschen erfolgt eher nach der Ernte, um das Austreten von Gummifluss zu reduzieren und den jungen Austrieb zu fördern. Im Erwachsenenalter rechnet man mit Abständen von ca. 3–4 m zwischen den Bäumen, bei stärkeren Unterlagen 4–5 m. Ausgereifte Bäume vertragen üblicherweise Fröste um −25 bis −28 °C, Blüten können jedoch bei Frühlingsfrösten bereits um −2 °C geschädigt werden, daher ist es ratsam, Frostsenken zu meiden. Als Krankheiten können Monilia-Blütenwelke und Blattflecken auftreten; eine luftige Kronenführung und das Entfernen von Falllaub sind vorteilhaft. Als Schädlinge können lokal die Kirschfruchtfliege und Vögel auftreten; bei späterer Ernte hilft eine rechtzeitige Ernte.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Kirschen und Sauerkirschen

Autor: Kristýna | Überarbeitet: 23.06. 2026