Sauerkirsche 'Campanello' - zur Säulenerziehung - Container Prunus cerasus 'Campanello'

Produktdetailbeschreibung

Sauerkirsche 'Campanello' - eine Sorte, die sich ideal für den schmalen säulenförmigen Anbau eignet. Ihre Vorteile sind die schlanke Führung auf einen kontinuierlichen Terminal, der kurze fruchttragende Kurztriebe und die Möglichkeit der Pflanzung dort, wo eine gewöhnliche Krone zu viel Platz einnehmen würde. Sie eignet sich für kleine Gärten, entlang von Wegen, für Terrassen oder auch für größere Gefäße an einem geschützten Standort. Wächst bis zu einer Höhe von 3 m. Die Blätter sind grün, glänzend und breit lanzettlich. Weiße, fünfzählige Blüten erscheinen von April bis Mai an kurzen fruchttragenden Zweigen und dienen den Bienen als Nahrungsquelle. Die Früchte reifen im Juli. Die Früchte sind mittelgroß, rot, saftig, mit leicht färbendem Saft und einem süß-sauren Geschmack, bei dem eine frische Säure überwiegt. Die Sorte eignet sich vor allem für die häusliche Verarbeitung, für Aufläufe, Kuchen, Kompotte, Marmeladen, Sirupe, Sauerkirschsäfte und Fruchtsoßen. Frische Früchte werden von Gärtnern geschätzt, die einen ausgeprägteren Sauerkirschgeschmack lieben. Die Früchte enthalten Wasser, natürlichen Zucker, organische Säuren, Ballaststoffe, Kalium, Anthocyane und Vitamin C. Ideal für den Anbau in Behältern.

Anbau: Bevorzugt einen sonnigen und wärmeren Standort; in einem geschützteren Mikroklima verbessern sich die Holzreife und die Regelmäßigkeit des Ertrags. Ein lehmig-sandiger bis lehmiger, gut durchlässiger Boden mit ausreichender Feuchtigkeit während des Wachstums und einem pH-Wert von ca. 6,5–8 hat sich bewährt. Die Pflanzung der Setzlinge erfolgt meist von März bis November je nach Setzlingstyp; nach der Pflanzung sind Bewässerung und Mulch empfehlenswert. Während des Fruchtansatzes und -wachstums ist eine regelmäßige, nicht überwässernde Bewässerung vorteilhaft, damit der Baum keinen Stress erleidet. Die Düngung erfolgt üblicherweise im Frühjahr mit Kompost oder einem ausgewogenen Obstdünger; eine Überdüngung mit Stickstoff erhöht das Wachstum. Der Schnitt bei Sauerkirschen erfolgt eher nach der Ernte, um das Austreten von Gummifluss zu reduzieren und den jungen Austrieb zu fördern. Im Erwachsenenalter rechnet man mit Abständen von ca. 3–4 m zwischen den Bäumen, bei stärkeren Unterlagen 4–5 m. Ausgereifte Bäume vertragen üblicherweise Fröste um −25 bis −28 °C, Blüten können jedoch bei Frühlingsfrösten bereits um −2 °C geschädigt werden, daher ist es ratsam, Frostsenken zu meiden. Als Krankheiten können Monilia-Blütenwelke und Blattflecken auftreten; eine luftige Kronenführung und das Entfernen von Falllaub sind vorteilhaft. Als Schädlinge können lokal die Kirschfruchtfliege und Vögel auftreten; bei späterer Ernte hilft eine rechtzeitige Ernte.

Mehr: Anleitung zum Anbau von Süßkirschen und Sauerkirschen

Autor: Kristýna | Überarbeitet: 23.06. 2026