Sauerkirsche 'Campanello' - zur Säulenerziehung - Container Prunus cerasus 'Campanello'

Detaillierte Produktbeschreibung

Sauerkirsche 'Campanello' - eine Sorte, die sich ideal für den schmalen säulenförmigen Anbau eignet. Ihre Vorteile sind die schlanke Führung auf einen kontinuierlichen Terminal, der kurze fruchttragende Kurztriebe und die Möglichkeit der Pflanzung dort, wo eine gewöhnliche Krone zu viel Platz einnehmen würde. Sie eignet sich für kleine Gärten, entlang von Wegen, für Terrassen oder auch für größere Gefäße an einem geschützten Standort. Wächst bis zu einer Höhe von 3 m. Die Blätter sind grün, glänzend und breit lanzettlich. Weiße, fünfzählige Blüten erscheinen von April bis Mai an kurzen fruchttragenden Zweigen und dienen den Bienen als Nahrungsquelle. Die Früchte reifen im Juli. Die Früchte sind mittelgroß, rot, saftig, mit leicht färbendem Saft und einem süß-sauren Geschmack, bei dem eine frische Säure überwiegt. Die Sorte eignet sich vor allem für die häusliche Verarbeitung, für Aufläufe, Kuchen, Kompotte, Marmeladen, Sirupe, Sauerkirschsäfte und Fruchtsoßen. Frische Früchte werden von Gärtnern geschätzt, die einen ausgeprägteren Sauerkirschgeschmack lieben. Die Früchte enthalten Wasser, natürlichen Zucker, organische Säuren, Ballaststoffe, Kalium, Anthocyane und Vitamin C. Ideal für den Anbau in Behältern.

Pflege: Bevorzugt sonnige und wärmere Standorte, in einem geschützteren Mikroklima verbessert sich die Holzausreife und die Regelmäßigkeit der Ernte. Als Boden eignen sich lehmig-sandige bis lehmige Böden, gut durchlässig, mit ausreichend Feuchtigkeit während des Wachstums, pH-Wert ca. 6,5–8. Die Pflanzung der Jungpflanze erfolgt meist von März bis November je nach Jungpflanzentyp, nach der Pflanzung sind Bewässerung und Mulchen ratsam. Während der Fruchtbildung und des Fruchtwachstums ist eine regelmäßige, nicht staunasse Bewässerung vorteilhaft, damit der Baum keinen Stress erleidet. Gedüngt wird in der Regel im Frühjahr mit Kompost oder einem ausgewogenen Obstbaumdünger, eine Überdüngung mit Stickstoff erhöht die Wüchsigkeit. Der Schnitt bei Sauerkirschen erfolgt eher nach der Ernte, um den Gummifluss zu begrenzen und den jungen Austrieb zu fördern. Im ausgewachsenen Zustand rechnet man mit Abständen von etwa 3–4 m zwischen den Bäumen, bei stärkeren Unterlagen 4–5 m. Ausgereifte Bäume vertragen normalerweise Fröste von etwa −25 bis −28 °C, die Blüten können jedoch bei Frösten im Frühjahr bereits bei etwa −2 °C geschädigt werden, daher ist es ratsam, Frostlöcher zu meiden. Von Krankheiten können Monilia-Spitzendürre und Blattflecken auftreten, eine luftige Kronenführung und das Aufräumen von herabfallendem Laub sind vorteilhaft. Von Schädlingen können lokal die Kirschfruchtfliege und Vögel auftreten, bei späterer Ernte hilft eine rechtzeitige Ernte.

Mehr: Anleitung zum Anbau von Süßkirschen und Sauerkirschen

Autor: Kristýna | Revision: 23.06.2026