Rundblättrige Minze 'Glaciale' Mentha x rotundifolia 'Glaciale'

Produktdetailbeschreibung

Rundblättrige Minze 'Glaciale' - eine Hybride aus dem Formenkreis der Minzen mit rundlicheren Blättern. Die Gruppe Mentha × rotundifolia entsteht durch Kreuzung (Mentha longifolia × Mentha suaveolens) und verhält sich unter mitteleuropäischen Bedingungen als ausdauernde, Rhizome bildende Staude mit raschem Wuchs. Sie wird etwa 40–80 cm hoch. Die Sorte bildet aufrechte bis niederliegende Stängel und eine dichte Belaubung mit stark aromatischen Blättern. Der Duft ist rein minzig, jedoch mit einem sehr frischen, „eisigen“ Nachklang, der vor allem in sommerlichen Getränken geschätzt wird. Von Juni bis September erscheinen an den Triebspitzen ährenförmige Blütenstände aus kleinen violetten, oft heller getönten Blüten, die Bestäuber anlocken. Die Blätter werden frisch für Limonaden, Sirupe, Obstsalate und zum Abschmecken von gebackenem Obst und Fleisch verwendet. Im Tee wirken sie erfrischend und weniger „scharf“ als typische Pfefferminze.

Anbau: Die Pflanze gedeiht in voller Sonne bis Halbschatten, in einem wärmeren Kleinklima mit guter Luftzirkulation und an geschützter Stelle, die das Austrocknen der Blätter und den Krankheitsdruck verringert. Am besten wächst sie in humosem, nährstoffreichem Boden, der dauerhaft leicht feucht, aber nicht vernässt ist. In schweren Lehmböden bewährt sich eine Beimischung von Kompost und gröberem Material für den Wasserabzug, im Kübel ist eine Drainageschicht wichtig. Ein pH-Wert von 6,0–7,5 ist als Richtwert geeignet. Gegossen wird regelmäßig, im Topf häufiger, da der Ballen schneller austrocknet. Längere Trockenheit mindert das Aroma und fördert Minzrost und Spinnmilben, die Trockenheitsverträglichkeit ist daher eher gering bis mittel. Die Düngung beruht auf einer Kompostgabe im Frühjahr und gegebenenfalls einer mäßigen Nährstoffergänzung während der Saison, im Kübel schwächer, aber regelmäßig dosiert. Der Bestand wird durch Rückschnitt nach der Haupternte oder nach der Blüte gepflegt, was eine dichtere Verzweigung und zarteren Neuaustrieb fördert. Ältere Horste werden nach 3–4 Jahren häufig durch Teilung verjüngt. Eine Mulchschicht aus Kompost hält die Feuchtigkeit gleichmäßig und unterdrückt Unkraut. Die Pflanzung erfolgt von März bis Oktober, die Blütezeit der meisten Minzen fällt in die Monate Juli–September. Die Blätter werden laufend von Mai bis September geerntet und duften vor der Blüte am intensivsten. Die Frosthärte ausgereifter Pflanzen liegt je nach Art und Standort bei etwa -20 bis -30 °C. Im Kübel besteht die Gefahr, dass der Ballen durchfriert, daher empfehlen sich eine Isolierung des Gefäßes und ein geschützter Platz. Für Einsteiger ist es sinnvoll, die Ausbreitung der Rhizome durch eine Wurzelsperre oder durch Kultur im Kübel zu begrenzen. Der empfohlene Pflanzabstand beträgt etwa 30–40 cm bei niedrigeren und 40–50 cm bei kräftigen Typen, was rund 4–9 Pflanzen pro m² entspricht. Zu den häufigen Problemen zählen Minzrost, Echter Mehltau und Blattflecken, an Schädlingen Blattläuse, Thripse und Spinnmilben, vor allem bei Trockenheit und zu dichtem Bestand.

Autor: Kristýna | Revision: 19.02. 2026