Rosmarinblättriges Heiligenkraut Santolina viridis/rosmarinifolia

Produktdetailbeschreibung

Rosmarinblättriges Heiligenkraut - bildet niedrige, dicht verzweigte, halbstrauchige Horste von etwa 30 bis 40 cm Höhe und ähnlicher Breite. Kennzeichnend sind die schmalen, tief gefiederten, hellgrünen bis graugrünen Blätter mit fein filziger Oberfläche, die stark aromatisch sind und beim Zerreiben einen charakteristischen würzigen Duft verströmen, der an Oliven erinnert. Von Juni bis August erscheinen über dem Laub auf dünnen Stielen kleine kugelige Blütenköpfchen in Gelblich-Weiß, die über viele Wochen dekorativ bleiben. Die Pflanze ist langlebig und frosthart bis etwa −20 °C. Die Blätter dienen als Gewürz vor allem in der mediterranen Küche, für Kräuteröle, Butter, Quark, Marinaden, zu Fleisch, Fisch, Käse und Gemüse und finden traditionell auch in der Volksheilkunde Verwendung. Gepflanzt werden etwa 6 bis 9 Pflanzen pro m². Das Heiligenkraut eignet sich als Beeteinfassung, für Kräuterbereiche, Steingärten und trockenheitsliebende Gruppenpflanzungen. Traditionell wird es bei Gelenkbeschwerden, Rheuma und Hauterkrankungen angewendet.

Anbau: Benötigt wird ein leichter, sehr gut durchlässiger, eher magerer Boden, idealerweise sandig bis kiesig mit hohem Mineralanteil. Entscheidend ist eine perfekte Drainage – dauerhaft feuchte oder schwere Böden führen zu Wurzelfäule. Am besten gedeiht die Pflanze an einem vollsonnigen, warmen und geschützten Standort, an dem sie kompakt wächst und ihre intensive Laubfärbung behält. Gegossen wird sparsam, nach dem Anwachsen verträgt die Pflanze Trockenheit gut. Die Düngung erfolgt sehr zurückhaltend, ein Nährstoffüberschuss führt zu vergeilten Trieben und zum Verlust der kompakten Form. Der Rückschnitt ist wichtig für einen dichten Wuchs, ein leichter Formschnitt erfolgt nach der Blüte oder im Frühjahr vor dem Austrieb. Ältere verholzte Partien sollten nicht tief ins alte Holz zurückgeschnitten werden. Bei der Pflanzung mehrerer Exemplare empfiehlt sich ein Abstand von etwa 40–50 cm. Die Art ist bedingt frosthart, in kälteren Lagen empfiehlt sich ein Winterschutz gegen Nässe und Frost oder die Kultur an einem geschützten Standort.

Autor: Lucie | Revision: 13.2. 2026