Rosmarin 'Severn Sea' Rosmarinus officinalis 'Severn Sea'

Produktdetailbeschreibung

Rosmarin 'Severn Sea' - ein ausdauernder, immergrüner Halbstrauch, der sich durch einen kompakten, oft leicht überhängenden Wuchs mit schmalen, dunkelgrünen, aromatischen, nadelförmigen Blättern auszeichnet. Ausgewachsen erreicht er in der Regel 60–90 cm Höhe und 60–90 cm Breite und eignet sich damit für Kräuterbeete, niedrige Hecken, Gefäße und als Solitär im Ziergarten. Vom Frühjahr bis in den Sommer und häufig auch im Herbst bildet er zahlreiche leuchtend blaue Blüten, die eine reiche Nektarquelle bieten, Bienen und andere Bestäuber anlocken und die Artenvielfalt im Garten erhöhen. Die Blätter sind stark aromatisch, enthalten die für Rosmarin typischen ätherischen Öle und dienen frisch wie getrocknet zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen und Ölmischungen, was die kulinarische Verwendung der Pflanze abrundet. Die Sorte ist immergrün und für mildere Lagen ausreichend frosthart, in kälteren Regionen Deutschlands kann jedoch ein Winterschutz oder die Kultur im Kübel nötig sein, damit sie ohne Schäden bleibt. Gut zur Geltung kommt sie in mediterranen Pflanzungen und Trockenpflanzungen, an Beeträndern sowie in Kombination mit anderen Kräutern und niedrigen Stauden, wo ihre Blattstruktur und die blauen Blüten dem Garten während der Vegetationszeit eine aromatische und optische Note verleihen.

Anbau: Erforderlich sind volle Sonne, ein geschützter Standort und eine sehr gute Drainage, damit die Pflanze im Winter nicht unter Nässe leidet, die häufiger zu Ausfällen führt als der Frost selbst. Am besten wächst sie in leichtem, kiesigem bis sandigem Boden oder in Kräutersubstrat mit Beimischung von Sand und feinem Kies, der empfohlene pH-Wert liegt bei etwa 6,0–7,5. In schweren Lehmböden bewähren sich ein erhöhter Standort und eine Drainageschicht, im Gefäß sind ein Abzugsloch und eine Schicht Blähton sinnvoll. Gegossen wird eher sparsam, nach dem Einwurzeln wird auch kürzere Trockenheit vertragen, im Winter wird die Wassergabe bei Kübelpflanzen auf ein Minimum reduziert. Die Düngung erfolgt mäßig und mit geringerem Stickstoffanteil, damit die Triebe gut ausreifen, bei Kräutern werden häufig organische Dünger in kleineren Mengen gewählt. Gepflanzt wird von März bis Oktober, im Beet mit einem Abstand von etwa 60 cm, also rund 3 Stk pro 1 m². Die Winterhärte ist eher grenzwertig, etwa bei -10 °C bis -5 °C. In warmen Stadtlagen und in trockenem Boden kann die Pflanze im Freien überwintern, in kälteren Regionen ist die Überwinterung in einem kühlen, hellen Raum bei etwa 2–8 °C zuverlässiger. Im Frühjahr werden in der Regel erfrorene und zu lange Triebe eingekürzt und die Verzweigung gefördert, ein Rückschnitt ins alte Holz ist zu vermeiden, da dieses schlecht austreibt. Kübelpflanzen stehen im Sommer am besten sonnig im Freien und werden im Herbst rechtzeitig unter Dach gebracht, damit der Wurzelballen nicht durchfriert. Bei Staunässe können Wurzelfäule oder Pilzbefall auftreten, bei Trockenheit und Wärme hingegen Spinnmilben oder Blattläuse, die sich vor allem an jungen Trieben aufhalten.

Autor: Lucie | Revision: 16.2.2026