Rosmarin 'Capri' Rosmarinus officinalis 'Capri'

Produktdetailbeschreibung

Rosmarin 'Capri' - eine hängende oder bodendeckende, ausdauernde Kräuterpflanze. Es handelt sich um einen immergrünen, aromatischen Kultivar der Art Salvia rosmarinus, traditionell als Rosmarinus officinalis geführt, aus der Familie der Lippenblütler. 'Capri' gehört zur Gruppe der niedrigen, liegenden bis hängenden Rosmarine. Die Pflanze bildet einen kompakten Halbstrauch mit einer Höhe von etwa 10–20 cm, dessen Triebe eine Breite von 60–100 cm erreichen können und elegant über die Ränder von Gefäßen oder Mauern herabhängen. Die schmalen, linealischen Blätter sind immergrün, hell- bis dunkelgrün, auf der Unterseite heller und setzen beim Zerreiben einen markanten harzigen, kampferartigen und leicht würzigen Duft frei. Im Frühjahr, meist von April bis Juni, öffnen sich in den Blattachseln kleine, zygomorphe Blüten in hellblauer bis lavendelblauer Farbe. Bei günstiger Witterung kann die Pflanze von August bis Oktober erneut blühen. Die Blüten bieten Nektar für Bienen und Hummeln. Die essbaren Blätter sowie Blüten werden frisch oder getrocknet zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffeln, Tomaten und Gebäck sowie für Kräuteröle verwendet. Die Blätter enthalten ätherische Öle, insbesondere Cineol, Kampfer und Borneol, die das typische Aroma erzeugen. Die Sorte eignet sich hervorragend für Kräutergärten, Steingärten, Kiesbeete, auf Mauerkronen sowie für Ampeln und Balkonkästen.

Anbau: Er benötigt volle Sonneneinstrahlung, Schutz vor Wind und eine sehr gute Drainage, um Staunässe im Winter zu vermeiden, die eine häufigere Ursache für Verluste ist als Frost selbst. Am besten gedeiht er in leichtem, kiesigem bis sandigem Boden oder in einem Kräutersubstrat mit einer Beimischung von Sand und feinem Kies; der empfohlene pH-Wert liegt bei etwa 6,0–7,5. Bei schwereren Lehmböden empfiehlt sich ein erhöhter Standort und eine Drainageschicht, in Töpfen sind ein Abflussloch und eine Schicht Blähton geeignet. Die Bewässerung erfolgt eher mäßig, nach der Anwurzelung verträgt die Pflanze kurze Trockenperioden, und im Winter wird sie bei Kübelpflanzen auf ein Minimum beschränkt. Die Düngung erfolgt in der Regel mäßig und mit einem geringeren Stickstoffgehalt, damit die Triebe gut ausreifen. Für Kräuter werden oft organische Düngemittel in geringeren Dosierungen verwendet. Die Pflanzen werden von März bis Oktober gepflanzt, wobei im Beet ein Abstand von etwa 60 cm eingehalten wird, also ungefähr 3 Pflanzen pro Quadratmeter. Die Frostbeständigkeit ist eher grenzwertig und liegt bei etwa -10 °C bis -5 °C. In warmen städtischen Gebieten und auf trockenem Boden kann die Pflanze im Freien überwintern. In kälteren Regionen ist eine Überwinterung in einem kühlen, hellen Raum bei etwa 2–8 °C zuverlässiger. Im Frühjahr werden erfrorene und überwachsene Triebe normalerweise gekürzt und die Verzweigung gefördert, ein Rückschnitt ins alte Holz wird eingeschränkt, da es schlecht austreibt. Bei Kübeln wird empfohlen, sie im Sommer an die Sonne zu stellen und im Herbst das rechtzeitige Einräumen unter ein Dach, damit der Wurzelballen nicht durchfriert. Bei Überwässerung kann es zu Wurzelfäule oder Pilzbefall kommen, bei Trockenheit und Hitze hingegen Spinnmilben oder Blattläuse, die sich hauptsächlich an jungen Trieben festsetzen.

Autor: Nikol | Revision: 30. 07. 2026