Quitte 'Kansenko' Cydonia oblonga 'Kansenko'

Detaillierte Produktbeschreibung

Quitte 'Kansenko' – eine attraktive japanische Quittensorte, geschätzt für ihre regelmäßige Fruchtbarkeit, aromatischen Früchte und einen hohen Zierwert während der Blüte sowie der Fruchtreife. Sie eignet sich hervorragend für die Pflanzung in Gärten und kleineren Obstplantagen, wo sie nicht nur als Obstbaum, sondern auch als dekorative Solitärpflanze glänzt. Sie wächst als kleiner Baum oder großer Strauch und erreicht in der Regel eine Höhe von 3 bis 5 m sowie eine Breite von 2,5 bis 4 m. Die Krone ist anfangs aufrecht, später breitkugelig bis ausladend mit einer dichten Verzweigung. Das Wachstum ist mäßig stark und der Baum bildet von Natur aus eine harmonische Form. Die Blätter sind eiförmig bis breit-elliptisch, dunkelgrün, auf der Unterseite fein filzig und etwa 6 bis 10 cm lang. Im Herbst färben sie sich in warmen Gelbtönen und steigern so den Zierwert des Baumes. Die Blüte erfolgt im Mai, wenn die Gefahr stärkerer Frühlingsfröste bereits vorüber ist. Die Blüten sind groß, hellrosa bis rosaweiß, einzeln stehend und haben einen Durchmesser von etwa 4 bis 5 cm. Sie sind attraktiv für Bienen und andere bestäubende Insekten. Die Sorte ist selbstfruchtend und trägt daher auch als Solitär zuverlässig Früchte. Die Früchte sind groß, birnen- bis breit-eiförmig mit einer typischen goldgelben Schale, die während der Reifung fein behaart und später fast glatt ist. Sie zeichnen sich durch einen intensiven, angenehmen fruchtigen Duft aus. Das Fruchtfleisch ist gelbweiß, fest, fein gekörnt und sehr aromatisch. Im rohen Zustand ist es herb und härter; nach der thermischen Behandlung erhält es jedoch eine zarte Konsistenz, einen ausgeprägten Duft und einen süß-herben Geschmack. Die Früchte sind ideal für die Herstellung von Marmeladen, Gelees, Kompotten, Sirupen, Mosten, Quittenkäse sowie zum Backen. Die Ernte erfolgt in der Regel im Oktober, wenn die Früchte eine sattgelbe Farbe und ein intensives Aroma entwickeln. Bei richtiger Lagerung halten sie mehrere Wochen, wobei ihr Duft allmählich noch an Intensität gewinnt. Die Quitte findet sowohl als Obstbaum als auch als Zierbaum Verwendung und passt wunderbar in Land- und Naturgärten. Sie lässt sich hervorragend mit Apfel-, Birnen- oder Mispelbäumen sowie mit Ziergehölzen mit Frühlingsblüte kombinieren.

Pflege: Am besten gedeiht sie an einem vollsonnigen, warmen und geschützten Standort, an dem die Triebe und die aromatischen Früchte optimal ausreifen. Geeignet sind tiefe und mittlere Lagen; an kühleren Standorten helfen eine südliche oder südwestliche Ausrichtung sowie ein windgeschützter Platz. Der Boden sollte tiefgründig, lehmig bis lehmig-sandig, durchlässig, nährstoffreich und gleichmäßig feucht sein, mit einem pH-Wert von etwa 6,0–7,2. Lang anhaltende Staunässe, schwerer, unbelüfteter Lehm sowie trockene, flachgründige Böden verschlechtern das Wachstum und die Fruchtqualität. Nach dem Pflanzen werden bare Wurzelstöcke mit Aufwuchs durch einen Pflanzschnitt eingekürzt, um das Verhältnis zwischen oberirdischem und unterirdischem Teil auszugleichen. Leittriebe genügen, wenn sie um etwa ein Drittel eingekürzt werden. Für Solitärpflanzungen wird ein Abstand von 3–4 m eingehalten. Nach dem Pflanzen helfen eine Stütze, regelmäßiges Gießen und das Mulchen des Wurzelraums. In den folgenden Jahren wird die Krone licht gehalten, später beschränkt sich der Schnitt auf das Entfernen von zu dichten und beschädigten Ästen. Die Düngung sollte moderat erfolgen, im Frühjahr ist Kompost geeignet; ein Übermaß an Stickstoff fördert ein zu weiches Wachstum. Im Kübel wird nur ein jüngerer Baum oder eine schwach wachsende Form in großem Volumen mit Drainage kultiviert. Die Frosthärte des ausgereiften Holzes liegt bei etwa −20 °C bis −25 °C, die Blüten können durch späte Fröste im Frühjahr geschädigt werden.

Autor: Kamila | Revision: 02.07.2026