Quitte 'Kansenko' Cydonia oblonga 'Kansenko'

Detaillierte Produktbeschreibung

Quitte 'Kansenko' - eine sehr verbreitete und beliebte Quittensorte, die selbstfruchtbar ist und daher keine Bestäuber benötigt. Die Quittenfrüchte sind birnenförmig, reif sind sie tiefgelb und werden Ende Oktober geerntet. Die Früchte werden häufig zum Einmachen, zur Marmeladenherstellung und sehr oft zur Herstellung von Schnaps verwendet. Obwohl Quitten auch im Oktober bei voller Reife noch sehr hart sind, wird von einer langfristigen Lagerung abgeraten. Nach der Ernte werden sie daher so bald wie möglich wärmebehandelt. Der Quittenbaum ist in Bezug auf den Anbau nicht anspruchsvoll und gedeiht in fast allen Anbaugebieten.

Anbau: Wir pflanzen sie in humosen und durchlässigen Boden. Ansonsten sind die Ansprüche die gleichen wie bei Apfelbäumen. Endhöhe 5–8 Meter. Den ersten Schnitt führen wir bereits bei der Pflanzung durch. Wir kürzen den Trieb in Verlängerung des Stammes so, dass er die anderen Äste um etwa 10 cm überragt. Gut verteilte Äste um die Mitte wählen wir als Hauptäste aus, es sollten 3–4 sein. Diese Äste kürzen wir um ein Drittel auf eine Knospe, die sich an der Außenseite des Grundastes befindet. So bestimmen wir die Wuchsrichtung der Äste. In den nächsten 3–4 Jahren nach der Pflanzung entfernen wir alle Triebe, die nach innen in die Krone wachsen. Sobald die Krone die gewünschte Form erreicht hat, führen wir einen Auslichtungsschnitt und alle fünf Jahre einen Verjüngungsschnitt durch.