Pilzgewürz Rungia klosii

Detaillierte Produktbeschreibung

Pilzgewürz - eine anspruchslose, dekorative Pflanze, die bildet Büsche von 60–80 cm Höhe, dicht belaubt mit ovalen, dunkelgrünen, zarten und saftigen Blättern. Im Frühling blüht sie mit blauvioletten Blüten. Sie wird für ihr ausgeprägtes Pilzaroma verwendet. Im frischen Zustand kann sie für Gemüsesalate verwendet werden, wie Spinat zubereitet oder zu Suppen hinzugefügt werden. OSie enthält eine größere Menge an Vitamin C, Beta-Carotin, Kalzium und Eisen bei minimalem Kaloriengehalt. Sie hilft bei der Blutreinigung und fördert die Blutbildung.

Anbau: Es wird als transportable Pflanze angebaut, von Frühling bis Herbst im Freien, im Winter bei Raumtemperatur und ausreichend Licht wächst die Pflanze ständig. An einem kühleren Standort (8-10°C) stoppt die Pflanze ihr Wachstum und ruht (Notwendigkeit der Einschränkung der Bewässerung). Pilzgewürz gedeiht in nährstoffreicher, humusreicher Erde, die durchlässig, feuchter, aber nicht durchnässt ist. Es bevorzugt einen sonnigen Standort, ohne direkte Sonneneinstrahlung.