Pflaumenaprikose 'Flavor Gem' Prunus-Hybride 'Flavor Gem'

Detaillierte Produktbeschreibung

Pluot 'Flavor Gem' - eine Pluot-Sorte, also ein interspezifischer Hybrid mit überwiegend Pflaumencharakter und einem geringeren Anteil an Aprikose. Sie stammt aus der kalifornischen Züchtung von Zaiger Genetics in Modesto, wo sie aus der Kreuzung eines komplexen Plumcot-Hybriden 21GB794 mit der Sorte 'Royal Zee' hervorging. Der Baum wächst mittelstark bis kräftig mit einem halbaufrechten Habitus, wobei die endgültige Kronengröße stets von der Unterlage, dem Boden, dem Schnitt und der Erziehungsform abhängt. Die Blätter sind grün und elliptisch, die Blüten weiß bis rosa gefärbt und öffnen sich bereits im frühen Frühjahr, oft früher als bei europäischen Pflaumen. Die Früchte reifen in der zweiten Hälfte des Augusts. Sie sind groß, rund, rot bis dunkelrot, mit einer glatten Schale und gelbem bis goldgelbem Fruchtfleisch. Der Geschmack ist süß, saftig und ausgewogen zwischen Zucker und Säure, mit einer markanten Note von reifer Pflaume und Aprikose. Die Früchte weisen eine gute Tafelqualität auf und der Kern lässt sich leicht lösen. Sie eignen sich zum Direktverzehr, für Obstsalate, Desserts, Kuchen, Kompotte, Marmeladen, Saucen sowie zum Einfrieren. Sie enthalten Zucker, Ballaststoffe, Kalium, organische Säuren, Carotinoid-Farbstoffe und Polyphenole. Die Sorte ist selbstfruchtbar.

Pflege: Die Pflaumenaprikose gedeiht am besten an einem vollsonnigen Standort, gegebenenfalls im lichten Halbschatten, wo eine gute Ausreifung der Früchte und des Holzes gewährleistet ist. Der Standort sollte luftig und vor starken kalten Winden geschützt sein, insbesondere in offenen Lagen. Der Boden sollte tiefgründig, durchlässig und nährstoffreich sein, mit ausreichend Humus und guter Drainage, um eine langfristige Staunässe des Wurzelsystems zu vermeiden. Der optimale Boden-pH-Wert liegt zwischen 6,0 und 7,0. Die Pflanzung erfolgt im Frühjahr oder Herbst, wobei die Abstände zwischen den Bäumen je nach verwendeter Unterlage und geplanter Kronenform gewählt werden, üblicherweise im Bereich von 3-4 m. Während der Vegetationsperiode wird eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit empfohlen, insbesondere während der Blüte, des Fruchtansatzes und des Fruchtwachstums. Kurzzeitige Trockenheit verträgt der Baum relativ gut, ein langfristiger Wassermangel kann jedoch die Größe und Qualität der Ernte beeinträchtigen. Es ist ratsam, organische Substanz regelmäßig in Form von Kompost oder Mulch zuzuführen, was hilft, die Feuchtigkeit zu speichern und die Bodenstruktur zu verbessern. Der Schnitt erfolgt hauptsächlich im Vorfrühling, wobei die Kronenform angepasst, verdichtende, beschädigte oder ungünstig wachsende Äste entfernt und die Bildung von fruchttragendem Holz gefördert wird. Dank ihrer hohen Frostbeständigkeit benötigen ausgereifte Bäume keinen Winterschutz und vertragen auch stärkere Fröste in der Tschechischen Republik. Die Sorte ist im Allgemeinen wenig anfällig für Krankheiten, dennoch ist es ratsam, auf Prävention zu achten, insbesondere in regenreichen Jahren und an Standorten mit erhöhter Luftfeuchtigkeit.

Mehr dazu: Anleitung zum Pflaumenanbau

Autor: Christina | Revision: 12.06.2026