Pflaume 'Topstar Plus' Prunus domestica 'Topstar Plus'

Detaillierte Produktbeschreibung

Pflaume 'Topstar Plus' - eine frühe, selbstfruchtende Pflaumensorte, die seit langem für ihre hohe Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten und Winterfröste geschätzt wird, wodurch sie auch in Randlagen mit kälterem Klima eingesetzt werden kann. Der Baum trägt relativ früh Früchte und zeichnet sich durch regelmäßige und hohe Erträge aus, ohne nennenswerte Neigung zur Alternanz. Die Früchte sind groß, gleichmäßig geformt, mit fester Schale und ausgewogen süßem Geschmack, der nicht durch übermäßige Säure beeinträchtigt wird. Das Fruchtfleisch ist grünlich-gelb, saftig, ausreichend fest und sehr gut vom Stein lösbar, was den Komfort bei der Küchenverarbeitung erhöht. Die Reifung erfolgt Ende Juli bis Anfang August, also in einer Zeit, in der das Angebot an hochwertigen frühen Pflaumen noch begrenzt ist. Die Früchte eignen sich für den direkten Verzehr, aber auch zum Backen, zur Herstellung von Kompott, Marmelade, zum Trocknen und zur weiteren Verarbeitung, wobei sie ihre gute Form und ihren Geschmack behalten.

Anbau: Sie bevorzugen tiefe, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Drainage und der Fähigkeit, ausreichende Feuchtigkeit zu speichern, wobei eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion optimal ist. Ungeeignet sind dauerhaft nasse, verdichtete oder extrem leichte Böden mit geringer organischer Substanz. Der Standort sollte sonnig bis leicht halbschattig, warm und luftig sein, geschützt vor starken kalten Winden. Die Pflanzung ist von Frühling bis Herbst geeignet, und es ist notwendig, ausreichend Platz für das Wurzelsystem und die Krone zu gewährleisten. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume werden Abstände von etwa 4 bis 5 Metern empfohlen, abhängig von der Wuchsstärke der Unterlage und dem Charakter der Sorte. Die Bewässerung ist besonders nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor Vegetationsbeginn und nach der Blüte, vorzugsweise in Form von Kompost oder ausgewogenen Düngemitteln mit einem angemessenen Gehalt an Stickstoff, Phosphor und Kalium. Der Schnitt von Pflaumenbäumen erfolgt hauptsächlich nach der Ernte, wobei die Krone ausgelichtet, verdichtende, trockene oder kranke Äste entfernt und die Erneuerung des fruchttragenden Zuwachses gefördert wird, wobei ein starker Winterschnitt aufgrund des erhöhten Infektionsrisikos nicht ratsam ist. Pflaumenbäume sind meist frosthart, bei jungen Bäumen ist es jedoch ratsam, den Stamm vor Frostrissen und Wildschäden zu schützen.

Mehr dazu: Anleitung zum Pflaumenanbau

Autor: Jana | Revision: 15.01.2026