Pflaume 'Temano' Prunus domestica 'Temano'

Detaillierte Produktbeschreibung

Zwetschge 'Temano' - traditioneller Obstbaum der gemäßigten Zone, der seit Jahrhunderten in Europa angebaut wird. Die Sorte 'Temano' stellt eine moderne europäische Zwetschge dar, die mit Schwerpunkt auf Resistenz gegen das Scharka-Virus und einer stabilen Ernte hochwertiger Früchte gezüchtet wurde. Der Baum wächst mäßig stark und bildet eine gut verzweigte, eher kompakte Krone mit einer Höhe von etwa 3–4 m und einer Breite von 2,5–3 m. Er eignet sich daher sowohl für Hausgärten als auch für kleinere Erwerbsplantagen. Im April blüht er mit vielen kleinen weißen Blüten, die für bestäubende Insekten attraktiv sind und leicht duften. Die Sorte ist selbstfruchtbar, so dass sie auch als Solitär fruchtet, dennoch erhöht die Nähe zu anderen Zwetschgenbäumen normalerweise den Fruchtansatz. Die Früchte sind elliptisch bis länglich, mit dunkelblauer Schale und typischem graublauem Reif, durchschnittlich etwa 25 g. Das Fruchtfleisch ist grünlich-gelb, fest, saftig und löst sich gut vom Stein. Der Geschmack ist sehr süß, mit einem angenehmen Zwetschgenaroma und einem höheren Zuckergehalt, was sowohl beim direkten Verzehr als auch bei der Herstellung von hochwertigem Schnaps geschätzt wird. Die Früchte eignen sich für Kuchen, Zwetschgenmus, Marmeladen, Kompotte, getrocknet und tiefgekühlt. Wie andere Zwetschgen enthalten sie Ballaststoffe, Vitamine der Gruppe B und C, Provitamin A, Kalium und andere Mineralstoffe, die eine abwechslungsreiche Ernährung unterstützen.