Pflaume 'Jubileum' Prunus domestica 'Jubilee'

Detaillierte Produktbeschreibung

Pflaume 'Jubileum' - eine teilweise selbstfruchtbare Pflaumensorte schwedischer Herkunft aus dem Jahr 1985. In der gärtnerischen Praxis wird sie zu den Halbpflaumen mit sehr großen Dessertfrüchten und einer guten Eignung für die Küchenverarbeitung gezählt. Geschmacklich orientiert sie sich an der Sorte 'Victoria', die Ernte erfolgt jedoch früher und die Früchte sind deutlich größer. Das Wachstum und die endgültige Größe der Krone hängen von der Unterlage, dem Boden, dem Schnitt und der gewählten Erziehungsform ab. Die Krone wird luftig gehalten, damit die großen Früchte gut ausreifen und nach dem Regen schnell abtrocknen. Die Blätter sind grün und elliptisch, die Blüten weiß und erscheinen von April bis Mai. Die Blüten bieten Nektar und Pollen für Bienen, Hummeln und andere Bestäuber. Die Früchte reifen ab Mitte August. Die Früchte sind groß bis sehr groß, oft 70–90 g, oval, purpurrot bis rotviolett und weisen eine feine Wachsschicht auf. Das Fruchtfleisch ist gelb, fest, saftig, süß, mit einem hohen Zuckergehalt und lässt sich sehr gut vom Kern trennen. Die Früchte enthalten Zucker, Ballaststoffe, Kalium, organische Säuren und polyphenolische Substanzen. Sie eignen sich zum Direktverzehr, für Kuchen, Kompotte, Marmeladen, zum Trocknen, Einfrieren sowie zum Brennen. Die Sorte ist teilweise selbstfruchtbar. Eine höhere und gleichmäßigere Ernte wird durch Sorten mit einer ähnlichen Blütezeit begünstigt, wie zum Beispiel 'Victoria', 'Opal', 'Avalon', 'Stanley' oder 'Cacanska lepotica'. Die Sorte ist tolerant gegenüber Scharka und Pilzkrankheiten. Sie ist für den Anbau in höheren Lagen geeignet.

Pflege: Sie bevorzugen tiefe, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Drainage und der Fähigkeit, ausreichende Feuchtigkeit zu speichern, wobei eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion optimal ist. Ungeeignet sind dauerhaft nasse, verdichtete oder extrem leichte Böden mit geringer organischer Substanz. Der Standort sollte sonnig bis leicht halbschattig, warm und luftig sein, geschützt vor starken kalten Winden. Die Pflanzung ist von Frühling bis Herbst geeignet, und es ist notwendig, ausreichend Platz für das Wurzelsystem und die Krone zu gewährleisten. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume werden Abstände von etwa 4 bis 5 Metern empfohlen, abhängig von der Wuchsstärke der Unterlage und dem Charakter der Sorte. Die Bewässerung ist besonders nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor Vegetationsbeginn und nach der Blüte, vorzugsweise in Form von Kompost oder ausgewogenen Düngemitteln mit einem angemessenen Gehalt an Stickstoff, Phosphor und Kalium. Der Schnitt von Pflaumenbäumen erfolgt hauptsächlich nach der Ernte, wobei die Krone ausgelichtet, verdichtende, trockene oder kranke Äste entfernt und die Erneuerung des fruchttragenden Zuwachses gefördert wird, wobei ein starker Winterschnitt aufgrund des erhöhten Infektionsrisikos nicht ratsam ist. Pflaumenbäume sind meist frosthart, bei jungen Bäumen ist es jedoch ratsam, den Stamm vor Frostrissen und Wildschäden zu schützen.

Mehr dazu: Anleitung zum Pflaumenanbau

Autor: Christina | Revision: 12.06.2026