Pflaume 'Gabrowska' Prunus domestica 'Gabrovská'

Produktdetailbeschreibung

Pflaume 'Gabrowska' - späte Zwetschgensorte bulgarischer Herkunft. Sie entstand in der Region Drjanowo aus einer Kreuzung der Sorten 'Kjustendilska' und 'Montfortska' und verbindet so den Charakter einer echten Zwetschge mit festerem Fruchtfleisch und guter Eignung für die Verarbeitung. Der Wuchs ist mittelstark, die Krone neigt zu dichter Verzweigung, und die endgültige Größe richtet sich nach Unterlage, Boden, Schnitt und Erziehungsform. Die Blätter sind grün und elliptisch, die weißen Blüten erscheinen im April bis Mai. Sie werden von Bienen, Hummeln und weiteren Bestäubern besucht. Die Früchte reifen in der ersten Septemberhälfte. Sie sind größer als bei der Hauszwetschge, ellipsoid, dunkel violettblau, stark bereift und haben eine feste Schale. Das Fruchtfleisch ist gelblich, fest, saftig, süßsäuerlich, leicht aromatisch und gut steinlösend. Die Früchte enthalten Zucker, Ballaststoffe, Kalium, organische Säuren und Polyphenole. Dank ihrer Festigkeit sind sie gut transportfähig und eignen sich für den Frischverzehr, für Kuchen, Kompott, Pflaumenmus, Konfitüren, zum Dörren, Einfrieren und Brennen. Die Sorte ist teilweise selbstfruchtbar und trägt auch allein. Für höhere und gleichmäßigere Erträge ist die Nähe einer geeigneten Pflaume mit gleicher Blütezeit von Vorteil, vor allem 'Stanley', außerdem 'Cacanska Lepotica', 'Haganta' oder 'President'. Im Garten schließt sie gut an frühere Halbzwetschen an und verlängert die Ernte bis in den September.

Anbau: Bevorzugt werden tiefgründige, mittelschwere bis lehmige, humusreiche Böden, die gut durchlässig sind und dennoch ausreichend Feuchtigkeit halten, optimal ist eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder extrem leichte, an organischer Substanz arme Böden. Der Standort sollte sonnig bis leicht halbschattig, warm und luftig sowie vor starken kalten Winden geschützt sein. Die Pflanzung ist vom Frühjahr bis zum Herbst möglich, dabei ist ausreichend Raum für das Wurzelsystem und die Krone vorzusehen. Bei mehreren Bäumen empfehlen sich Pflanzabstände von etwa 4 bis 5 Metern, je nach Wuchsstärke der Unterlage und Charakter der Sorte. Gewässert wird vor allem nach der Pflanzung und in Trockenperioden. Die Düngung erfolgt hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngern mit angemessenem Gehalt an Stickstoff, Phosphor und Kalium. Der Schnitt von Pflaumen erfolgt überwiegend nach der Ernte: Die Krone wird ausgelichtet, zu dicht stehende, trockene oder kranke Äste werden entfernt und die Erneuerung des Fruchtholzes wird gefördert. Ein starker Winterschnitt ist wegen des erhöhten Infektionsrisikos nicht zu empfehlen. Pflaumen sind in der Regel frosthart, bei jungen Bäumen empfiehlt es sich jedoch, den Stamm vor Frostrissen und Wildverbiss zu schützen.

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Pflaumen

Autor: Kristýna | Revision: 11.06. 2026