Pflaume 'Debreceni muskotályos' Prunus domestica 'Debreceni muskotályos'

Produktdetailbeschreibung

Pflaume 'Debreceni muskotályos'  - alte ungarische Sorte, die mit der Stadt Debrecen verbunden ist. Im 19. Jahrhundert wurde sie vom Gärtner Paczelt János aus einem Sämling unbekannter Herkunft gezogen. 1934 gab ihr Pohl Ferenc den Namen und stellte sie der Ungarischen Pomologischen Kommission vor. Der Baum wächst mittelstark bis eher schwach, bildet eine breitere Krone und lässt sich gut formen. Bei Obstbäumen richten sich die endgültige Höhe und Breite vor allem nach der verwendeten Unterlage, der Schnittweise und der Erziehungsform. Die Blätter sind länglich eiförmig bis lanzettlich, glänzend grün und gesägt. Die weißen Blüten erscheinen mittelfrüh von April bis Anfang Mai. Die Sorte ist fremdbefruchtend und benötigt für regelmäßige Erträge eine geeignete Befruchtersorte. Gut geeignete Partner sind beispielsweise 'President', 'Sermina' oder 'Ageni'. Die Früchte sind mittelgroß, meist etwa 30–35 g schwer, breit elliptisch und abgerundet. Die Schale ist dunkel bordeauxrot bis dunkelviolett, in voller Reife fast schwarz und stark bereift. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig, goldgelb und ausgesprochen aromatisch. Der typische Muskatton zeigt sich im Duft wie im Geschmack. Der Stein löst sich schwer, daher eignen sich die Früchte für den Frischverzehr, für Pflaumenmus, Marmeladen, Kompott und zum Dörren. Sie reifen ab Mitte bis in die zweite Septemberhälfte, die Ernte kann sich bis Ende des Monats verlängern. Im Garten bewährt sie sich als klassischer Pflaumenbaum und ergänzt frühere wie spätere Zwetschgensorten. Die oberirdischen Pflanzenteile sind dornenlos.

Anbau: Bevorzugt werden tiefgründige, mittelschwere bis lehmige, humusreiche Böden mit guter Durchlässigkeit, die eine angemessene Feuchtigkeit halten können, optimal ist eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder extrem leichte Böden mit geringem Anteil an organischer Substanz. Der Standort sollte sonnig bis leicht halbschattig, warm und luftig sowie vor starken kalten Winden geschützt sein. Die Pflanzung ist vom Frühjahr bis zum Herbst möglich, dabei ist ausreichend Raum für Wurzelsystem und Krone vorzusehen. Bei mehreren Bäumen empfehlen sich Pflanzabstände von etwa 4 bis 5 Metern, je nach Wuchsstärke der Unterlage und Charakter der Sorte. Gießen ist vor allem nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vorwiegend im Frühjahr vor Vegetationsbeginn und nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngern mit angemessenem Gehalt an Stickstoff, Phosphor und Kalium. Der Schnitt von Pflaumenbäumen erfolgt überwiegend nach der Ernte: Die Krone wird ausgelichtet, zu dicht stehende, trockene oder kranke Äste werden entfernt und die Erneuerung des Fruchtholzes wird gefördert. Ein starker Winterschnitt ist wegen des erhöhten Infektionsrisikos nicht zu empfehlen. Pflaumenbäume sind in der Regel frosthart, bei jungen Bäumen empfiehlt sich jedoch ein Schutz des Stammes gegen Frostrisse und Wildverbiss.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Pflaumen

Autor: Nicol | Revision: 30.7. 2026